Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto kapłanka zachwyci miłośników budyniowych wypieków. Ciasto najlepiej smakuje schłodzone jako dodatek do południowej kawy w upalne dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 26
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 57
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2912
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 26
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 57
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2912
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Kapłanka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Biszkopt
- 7 jajek
- 200 g cukru pudru
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa
- 750 ml mleka
- 3 łyżki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego lub miąższ z laski wanilii
- 2 budynie waniliowe
- 2 żółtka
- 200 g masła
Polewa
- 70 g cukru
- 70 ml wody
- 100 g masła
- 250 g mleka w proszku
- 1 łyżka kakao
Dodatkowo:
- opakowanie podłużnych biszkoptów
- słoik dżemu porzeczkowego (lub innego, kwaskowego)
Sposób przygotowania:
1
Ubij białka na sztywną pianę. Nadal miksując wsypuj partiami cukier, a następnie dodaj żółtka. Zmniejsz obroty miksera i łyżkami wsypuj przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylej do blaszki o wymiarach 36 x 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piecu nagrzanym do 180°C przez 25 minut.
2
Jedną szklankę mleka odlej i roztrzep z żółtkami i budyniem. Resztę mleka wlej do rondelka, wsyp cukier i cukier waniliowy/waniliowy miąższ i rozmieszaj. Na gotujące się mleko wlej płyn jajeczno-budyniowy i stale mieszając ugotuj budyń. Odstaw do ostygnięcia. Utrzyj miękkie masło z budyniem, dodając go po łyżce. Efektem powinien być gładki, puszysty krem.
3
Do rondelka wrzuć masło, wlej wodę i wsyp cukier, a następnie podgrzej i połącz składniki uzyskując jednolitą masę. Dosyp mleko w proszku oraz kakao i mocno wymieszaj, by nie powstały grudki.
4
Przestudzony biszkopt przekrój na pół. Na pierwszą część biszkoptu wyłóż masę budyniową i przykryj drugim biszkoptem. Posmaruj ciasto dżemem i wyłóż resztę masy. Na masie ułóż biszkopty i polej je kakaową polewą. Zamiast polewy możesz oprószyć ciasto warstwą kakao. Ciasto powinno stać w lodówce całą noc. Podawaj schłodzone z filiżanką espresso lub mrożonej latte.