Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karolinka to pyszne połączenie ciasta francuskiego z lekkim kremem kokosowym. Z pewnością będzie hitem wszystkich rodzinnych spotkań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Karolinka
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 250 g serka mascarpone
- 400 ml mleczka kokosowego w puszce
- 350 g jogurtu naturalnego
- 150 g cukru pudru
- odrobina aromatu migdałowego
- 200 g wiórków kokosowych
- 15 g żelatyny
- 80 ml wrzątku
- cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
Opakowanie ciasta francuskiego rozwiń na blacie. Przekrój na pół. Umieść na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Dociśnij blachą do pieczenia i tak włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza. Po 20 minutach powinno być złote. Odstaw do ostudzenia.
2
Składniki na krem wyłóż wcześniej z lodówki. Serek mascarpone zacznij ubijać i stopniowo dodawaj do niego mleczko kokosowe. Na końcu dodaj jogurt, cukier puder, aromat i wiórki kokosowe. Wymieszaj do połączenia.
3
Żelatynę rozpuść we wrzątku. Kiedy napęcznieje, ponownie podgrzej, a kiedy będzie letnia, ale wciąż płynna, dodaj do niej łyżkę kremu kokosowego. Zahartuj i przełóż do miski z kremem. Zmiksuj do połączenia.
4
Krem włóż do rękawa cukierniczego z tylką. Wyłóż go na spód upieczonego ciasta. Nałóż na krem drugi blat i dociśnij. Oprósz cukrem pudrem. Przełóż do lodówki do schłodzenia pod przykryciem.