Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 7577
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3617
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2792
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 7577
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3617
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2792
Składniki
Biszkopt:Białka ubić.Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier a następnie kolejno po żółtku.Wsypać przesianą mąkę,proszek do pieczenia,cukier waniliowy i kakao.Delikatnie wymieszać.Ciasto wylać na wyłożoną papierem blaszkę o wymiarach 26na36cm. Piec około 30minut w temperaturze 180 stopni.Masa budyniowa:Rodzynki sparzyć.Budynie ugotować na mleku,ostudzić.Masło ucierać,dodając stopniowo budynie,na koniec rodzynki i cukier.Masa kawowa:Żelatynę rozpuścić w 3/4szkl.gorącej wody.W zagotowanym mleku rozpuścić kawę.Do schłodzonej kawy wsypać śmietanę w proszku i ubić.Dodać schłodzoną żelatynę i wymieszać.Ciasto kawowe:Ostudzone ciasto przekroić na pół nasączyć alkoholem.Masę budyniowa wylać na jeden płat ciasta .Masę kawową wylać na masę budyniową.Wstawić do lodówki (do stężenia). Przykryć drugim płatem ciasta.Udekorować wg.uznania.
Do masy kawowej można dodać 2lub 3 łyżki cukru jeśli ktoś lubi bardziej słodki .