Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś dla miłośników kawy:) Ciasto kawowe na herbatnikach z masą kawową z dodatkiem wiśni i biszkoptów nasączonych ponczem rumowym i udekorowane mleczną czekoladą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
48
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10155
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9213
14
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6568
4
Ostatnio komentowane przepisy
48
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10155
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9213
14
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6568
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kawowe bez pieczenia
ErJot
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- herbatniki /na dwie warstwy/
- biszkopty
- wiśnie drylowane /z kompotu lub nalewki/ 1 szklanka
- masa kawowa:
- masło 20 dag
- budyń śmietankowy 1 op
- mleko 0,5 litra
- cukier puder 1 łyzka
- kawa rozpuszczalna 1 płaska łyżka
- wrzątek 2 łyżki
- poncz:
- herbata 1/3 szklanki
- rum 2 łyżki
- polewa:
- czekolada mleczna 1 szt
- mleko 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto przygotowywałam na blaszce o wymiarach 4 herbatniki na 4 herbatniki. Budyń gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu: z 0,5 l zimnego mleka odlewamy o,5 szklanki. Pozostałe mleko zagotowujemy /jeśli jest bez cukru dodajemy zalecaną ilość cukru/. Do gotującego się mleka wlewamy pozostałe 0,5 szklanki mleka z dodanym i wymieszanym proszkiem budyniowym i energicznie mieszając zagotowujemy. Budyń odstawiamy do wystudzenia. Kawę rozpuszczalną zalewamy wrzątkiem /2 łyżki/ i odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło ucieramy mikserem z dodatkiem cukru pudru na gładki krem. Następnie ciągle ucierając małymi porcjami dodajemy zimny budyń. kiedy krem już będzie jednolity na koniec dodajemy wystudzony napar kawowy i dokładnie mieszamy. Na blaszce układamy 1 warstwę herbatników a na nich rozsmarowujemy połowę masy kawowej. Biszkopty zanurzamy w ponczu /herbacie wymieszanej z rumem/ i układamy na masie kawowej tak by biszkopt znalazł się centralnie nad herbatnikiem co ułatwi krojenie ciasta. Miedzy biszkoptami układamy odsączone wiśnie. Na biszkoptach i wiśniach rozsmarowujemy resztę kremu kawowego i przykrywamy warstwą herbatników. .
2
Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i podgrzewamy. Ciągle mieszając roztapiamy czekoladę i łączymy z mlekiem. Gotową polewą dekorujemy ciasto. Ciasto odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę