Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto przełożone bezą z masą śmietankową oraz batonami
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 714
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 152
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31341
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 428
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 714
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 152
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31341
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 428
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Kokosowa Zośka
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na biszkopt:
- 5 jajek
- Niepełna szklanka cukru
- 5 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- Składniki na beze:
- 4 białka
- Niepełna szklanka cukru
- 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej
- Szczypta soli
- 150 g wiórków kokosowych
- Składniki na masę:
- 800 g śmietany 36%
- Galaretka przezroczysta
- 5 szt. batonów Zośka
- Składniki na polewę:
- 100 g śmietany 36%
- Czekolada mleczna
Sposób przygotowania:
1
1. Na początku robimy biszkopt, białka oddzielamy od żółtek i miksujemy 2. Dodajemy stopniowo cukier, następnie żółtka 3. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz kakaem i mieszając łyżką łączymy z masą jajeczną 4. Wylewamy masę do tortownicy 24 cm x 24 cm i pieczemy 30 minut w 180 °C
2
5. Po upieczeniu studzimy i kroimy w poprzek na połowę i obręcz od tortownicy myjemy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 6. Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia
3
7. Następnie robimy bezę, białka ubijamy mikserem, dodajemy stopniowo cukier, mąkę ziemniaczaną oraz sól, na koniec łączymy mieszając delikatnie łyżką wiórki kokosowe i wylewamy w środek obręczy tortownicy 8. Pieczemy w nagrzanym piekarniku godzinę w 100 °C
4
9. W tym czasie, co piecze nam się beza robimy masę, śmietany ubijamy mikserem, dodajemy galaretkę 10. Batony kruszymy i łączymy z masą
5
11. 1/3 masy wykładamy na biszkopt 12. Na masie układamy upieczoną i ostudzoną bezę
6
13. Następnie drugą część masy i przykrywamy biszkoptem
7
14. Biszkopt smarujemy pozostałą masą
8
15. Czekoladę rozpuszczamy razem ze śmietaną i dowolnie polewą dekorujemy ciasto 16. Chłodzimy 1 godzinę w lodówce
9
17. Ciasto gotowe 18 Smacznego