Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne ciasto kokosowe, które przygotujecie bez użycia piekarnika. Proste, szybkie i smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 272
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25835
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4425
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148902
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 272
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25835
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4425
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148902
169
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód ciasta:
- 70 g herbatników
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 60 g masła
Masa kokosowa:
- 200 g wiórków kokosowych
- 200 g mleka kokosowego z puszki
- 250 g serka mascarpone
- 120 ml mleka roślinnego
- 4 białka jaj
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki żelatyny
- 4 łyżki wody
Do dekoracji:
- 5 herbatników
- 4 łyżki wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki łamiemy, przekładamy do melaksera i miksujemy na pył. Zmielone herbatniki przesypujemy do miski, dodajemy wiórki kokosowe. Masło rozpuszczamy w rondelku i jeszcze ciepłe dodajemy do sypkich składników. Wszystko razem mieszamy.
2
Tortownicę o średnicy 24 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Masą ciasteczkową wylepiamy spód i brzegi formy. Tortownicę wstawiamy na minimum pół godziny do lodówki.
3
Żelatynę wsypujemy do szklanki, zalewamy 4 łyżkami zimnej wody. Składniki mieszamy. Rozpuszczoną żelatynę odstawiamy do napęcznienia, następnie przelewamy do małego rondelka i podgrzewamy na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia.
4
Mleko kokosowe, mleko roślinne, wiórki kokosowe i serek mascarpone przekładamy do garnka. Składniki podgrzewamy na małej mocy palnika, mieszamy, nie dopuszczamy do zagotowania. Masę kokosową zdejmujemy z kuchenki. Dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Całość mieszamy i odstawiamy do przestudzenia.
5
Białka z cukrem ubijamy na puszystą pianę. Ubite białka dodajemy do przestudzonej masy kokosowej.
6
Tortownicę z kruchym spodem wyjmujemy z lodówki. Masę kokosową przelewamy do formy. Górę równamy. Ciasto wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.
7
Po upływie 2-3 godzin wyjmujemy ciasto z lodówki. Herbatniki kruszymy na pył. Brzegi ciasta posypujemy pokruszonymi herbatnikami. Środek ciasta dekorujemy wiórkami kokosowymi. Gotowe ciasto serwujemy gościom.