Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne ciasto korzenne pełne jabłek i orzechów, polane smacznym lukrem z przyprawami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 258
3
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 651
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 170
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2622
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 258
3
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 651
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 170
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2622
3
REKLAMA
Ciasta
ciasto korzenne z jabłkami i orzechami
smacznepotrawypl
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto:
- 400 gram mąki
- 200 gram miękkiego masła
- 200 gram cukru
- cukier waniliowy
- 4 duże jajka
- 1 szklanka mleka
- 4 duże jabłka
- 100 gram orzechów włoskich lub laskowych
- przyprawy:
- 2 łyżeczki cynamonu
- 0,5 łyżeczki imbiru
- 0,25 łyżeczki goździków
- 0,25 łyżeczki gałki muszkatołowej
- środki spulchniające:
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
1
czynności początkowe: przyprawy należy zmielić w moździerzu i wymieszać razem, odkładamy pół łyżeczki do lukru środki spulchniające mieszamy razem jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę orzechy mielimy lub siekamy niezbyt drobno część odkładamy do ozdoby blachę wykładamy papierem do pieczenia
2
ciasto: mąkę przesiewamy i mieszamy ze środkami spulchniającymi i przyprawami masło ucieramy z cukrem i cukrem pudrem na pulchną masę ok 5 min do masy dodajemy pojedynczo jajka, za każdym razem mieszając do połączenia składników stopniowo i na przemian dodajemy do masy mąkę i mleko do wymieszania wszystkich składników do ciasta dodajemy jabłka i orzechy i starannie mieszając ciasto wykładamy na blaszkę i pieczemy w temp 175 stopni góra dół ok. 35 min do suchego patyczka
3
lukier: śmietanę dodajemy do cukru pudru i mieszamy na gładką masę bez grudek do lukru dodajemy przyprawy, i mieszamy
4
ozdobienie ciasta: lukier rozprowadzamy po cieście, po wierzchu sypiemy orzechy