Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne kruche ciasto z dodatkiem leśnych jagód . Pasuje do niedzielnej kawy czy na piknik na świeżym powietrzu .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162742
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9337
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3475
34
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162742
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9337
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3475
34
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kruche z jagodami i pianką kisielową
Gabciak
> 60 min
> 6 osób
Składniki
CIASTO KRUCHE
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 5 żółtek
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka śmietany 18 %
- 250 g roztopionej margaryny ( u mnie palma z murzynkiem )
MASA JAGODOWO-POWIDŁOWA
- 800 g jagód leśnych
- 600 g powideł śliwkowych
PIANKA Z BIAŁEK
- 5 białek
- 1 kisiel ( 77 g ) - proszek
- 1/2 szklanki drobnego cukru
Sposób przygotowania:
1
Zagnieść ciasto z podanych składników , gdy będzie za rzadkie dodajemy mąki . Gotowe ciasto dzielimy na dwie części ( jedna mniejsza , druga większą ) . Większą częścią wyklejamy formę wysmarowaną margaryną i oprószoną bułką tartą . Na ciasto wykładamy jagody ( mogą być mrożone ) i powidła ( które można pominąć i dać same jagody ) .
2
Białka ubijamy z cukrem na puszystą masę , dodajemy powoli proszek kisielowy , ubijamy do uzyskania jednolitej masy ( można dodać do koloru łyżkę soku z jagód , jeżeli mamy taką możliwość ) . Gotową pianę wykładamy na jagodową warstwę i lekko wyrównujemy na pianę ścierany lub układamy resztę ciasta .
3
Pieczemy w temperaturze 175° C przez około 45 - 60 minut . Gotowe ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem .