Smaker

Ciasto kruche z Rabarbarem bezą i kruszonką

05.05.2021 Odsłon: 29603
5.0 (37 oceny)
60 min
>6 os.
SlodkiSmakPasji
SlodkiSmakPasji

Pyszne ciasto,które mozna równiez zrobic z innymi owocami jak agrest,wisnie czy sliwki.Zapraszam na filmik w który jest wszystko dokladnie powiedziane.Po wiecej inspiracji zapraszam na mój YouTube kanal Slodki Smak Pasji!Dziekuje!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 65

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 877

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Rolada schabowa świąteczna

Dania główne Rolada schabowa świąteczna

Delikatne , aromatyczne mięso z różnymi dodatkami, pięknie się prezentuje or...

Odsłon: 1398

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 797

>60 min
12
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 268

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Pyszna sałatka owocowa

Sałatki Pyszna sałatka owocowa

To orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka, pełna soczystych owoców. Truskawki n...

Odsłon: 40

15 min
2
Ciasta
Ciasto kruche z Rabarbarem bezą i kruszonką
Autor:
SlodkiSmakPasji
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Srednica formy 26cm
  • 3 szklanki maki pszennej ok.480g
  • 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia
  • 5 ZÓLTEK
  • 5 lyzek cukru,cukier waniliowy
  • 3 lyzki smietany
  • 200g masla
  • Na beze: 5 bialek,szklanka cukru ok.220g,szczypta soli,2 budynie waniliowe (bez lub z cukrem)
  • 600g rabarbaru,2 lyzki cukru
Sposób przygotowania:
1

Do misy mikseralub na stolnice przesiewamy make z proszke do pieczenia.Dodajemy maslo,siekamy lub mieszamy w mikserze dodajac po jednym zóltku ,cukier i smietane.Wszystkie skladniki laczymy.Jezeli ciasto bedzie za kruche mozna dodac jeszcze lyzke lub 2 smietany.

2

Ciasto przegniesc ,1/5 ciasta dajemy do woreczka lub foli spozywczej i dajemy do lodówki-to bedzie na kruszonke.Reszte ciasta rozwalkowac lub rozprowadzic w formie wylozonej papierem do pieczenia.Forme wkladamy do lodówki.

3

W tym czasie umyty rabarbar ,odcinamy listki i koncówke ,kroimy w kostke.Mlodego rabarbaru nie obieramy.Zasypujemy 2 lyzkami cukru i odstawiamy na bok.

4

Do czystej i suchej miski dajemy bialka z szczypta soli i ubijamy na sztywno dodajac powoli cukier.Nastepnie dodajemy 2 budynie i za pomoca szpatulki delikatnie laczymy z bialkiem.

5

Na ciasto wykladamy rabarbar,dajemy pianke bezowa i na góre kruszonke.Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez ok.50 min. Po wystygnieciu posypujemy cukrem pudrem!SMACZNEGO!