Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto kruche z masą kisielową z wiśniami. Ciasto z beza i kruszonką. Ciasto bardzo kruche, winne i pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1237
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1237
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kruche z wiśniami, bezą i kruszonką
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -250 g. masła lub margaryny -7 żółtek
- -130 g. cukru -5 łyżek gęstej śmietany 18 %
- -600 g. mąki -3 łyżeczki proszku do pieczenia
- MASA KISIELOWA Z WIŚNIAMI:
- -450 g.wiśni bez pestek(tutaj mrożone) -1 l. wody
- -3 wiśniowe kisiele -10 łyżek cukru
- BEZA:
- -7 białek -180 g. cukru -1 budyń -1/3 szklanki oleju
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1
ciasto- Zmiksować masło z żółtkami, cukrem i śmietana. Przesiać mąkę z proszkiem, na niskich obrotach miksera zmiksować. Podzielić na pół, lecz trochę większą część zagnieść a tą mniejszą zostawić nie kruszonkę.Tą zagniecioną częścią wylepić blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia.
2
Podpiec ok.20 min.w 175*C.i trochę ostudzić.
3
masa z wiśniami-Zagotować wodę z cukrem i wiśniami. Suche kisiele rozmieszać z 1 szklanką wody i ugotować kisiel z wiśniami. Ostudzić do letniego i wyłożyć na podpieczonym cieście.
4
beza- Białka ubić ze szczyptą soli, potem po trochu dodawanym cukrem.Przesiewać budyń i delikatnie mieszać, dolewając też olej. Wyłożyć i rozsmarować na masie.
5
kruszonka-Rozsypać pozostawione ciasto.
6
Piec ok.50 min. w 175*C.
7
Po przestygnięciu oprószyć cukrem pudrem.