Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to przepis na ciasto krucho-drożdżowe. Sposób przygotowania polewy do mazurków podaję w przepisie Pomada czekoladowo-cytrynowa do mazurków.
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 81
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 52
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 740
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 95
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 81
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 52
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 740
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 95
Składniki
Przygotowanie ciasta Rozkruszyć drożdże z łyżką cukru i śmietaną, wymieszać. Zostawić w ciepłym miejscu. Przesianą mąkę posiekać z masłem, dodać jaja, żółtka, pozostałą część cukru, szczyptę soli, a następnie dołączyć rozrobione drożdże ze śmietaną. Dalej siekać nożem. Po złączeniu wszystkich składników szybko zagnieść ciasto. Gdyby było za gęste dodać trochę śmietany. Wyrobione ciasto rozwałkować na grubość 2 cm. Włożyć do brytfanny wysmarowanej masłem (brytfanna o wymiarach 40 cm na 30 cm, albo 2 mniejsze). Odstawić ciasto na 15 min w ciepłe miejsce, żeby trochę podrosło.
Pieczenie Włożyć ciasto do piekarnika i piec w gorącym piecu w temperaturze 180°C około 20 min. (sprawdzać patyczkiem - musi być suchy po wyjęciu z ciasta) Jeśli chcesz użyć to ciasto do zrobienia mazurka, to po ostygnięciu wierzch ciasta posmarować cienką warstwą powideł śliwkowych i posypać bakaliami. Wierzch mazurka pokryć pomadą i ubrać skórką pomarańczową. Smacznego:)