Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leśny mech - przepis na zielone ciasto, jak Kopiec Kreta
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1656
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 66
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1656
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 66
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Leśny Mech
Annie Ka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 400 g mrożonego szpinaku
- 4 jajka
- 1 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 3/4 szklanki oleju
Krem
- 500 ml śmietany 30%
- 250 g serka mascarpone
- 6 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Całe jajka ubić z cukrem. Dodać olej i miksować. Szpinak zblendować. Dokładnie odcisnąć, dodać do jajek. Obie mąki przesiać i połączyć z proszkiem do pieczenia. Wsypać do ciasta. Dodać 1 łyżeczkę cukru waniliowego i całość zmiksować. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto. Piec ok. 55 minut w temp. 180°C. Gdy ciasto ostygnie, wydrążyć wgłębienie, zostawiając ok. 1-2 cm brzeg. Wydrążone ciasto pokruszyć. Krem: Śmietanę ubić. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Następnie ,do sztywnej śmietany dodać serek mascarpone. Zmiksować przez chwilę, aby składniki się połączyły. Ubitą śmietanę wyłożyć na ciasto. Uformować kopiec. Posypać okruszkami. Ciasto przechowywać w lodówce.