Smaker

Ciasto makowe z malinami i kremem/Makowa Panienka

26.07.2018 Odsłon: 20201
5.0 (30 oceny)
60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

ciasto, które podbiło moje serducho od pierwszego wejrzenia :P Wygląda i smakuje rewelacyjnie, jest proste w przygotowaniu. Mowa o cieście makowym z kremem i malinami. Pasuje do niego nazwa Makowa Panienka :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5623

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27447

30 min
25
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 65

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 70

60 min
4
Ciasta
Ciasto makowe z malinami i kremem/Makowa Panienka
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • *przepis na blaszkę 25x25cm
  • CIASTO MAKOWE -5 białek -2 żółtka (3 żółtka odkładamy do kremu)
  • -3/4 szkl mąki pszennej -0,5 szkl suchego maku -8 łyżek oleju
  • -8 łyżek wody -3/4 szkl cukru -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • KREM -1 litr mleka-3 żółtka -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g -1 cukier waniliowy
  • -2 łyżki maki pszennej -3 żółtka-3/4 szkl cukru -250g masła lub margaryny
  • DODATKOWO -500g malin -1 galaretka malinowa
  • -pół łyżki żelatyny -1 i 3/4 szklanki wrzątku
Sposób przygotowania:
1

Blaszkę 25x25cm wykładamy papierem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier i miskujemy chwilę, następnie dodajemy 2 żółtka-miksujemy. Dodajemy mak, olej, wodę, mąkę, proszek do pieczenia i wszystko miksujemy chwilę na najniższych obrotach do połączenia składników.

2

Ciasto przekładamy do blaszki i pieczemy około 25 minut w temp 180 stopni do suchego patyczka. Studzimy i kroimy na dwa spody.

3

KREM Z 1 litra mleka odlewamy szklankę, resztę zagotowujemy. Do szklanki mleka dodajemy 2 budynie, cukier, 3 żółtka, cukier waniliowy i mąkę i wszystko miksujemy na gładką masę. Wylewamy ją na gotujące się mleko i mieszamy do zgęstnienia. Studzimy.

4

Masło ucieramy na puch i stopniowo dodajemy ostudzoną masę budyniową. I krem gotowy.

5

Kremem przekładamy spody biszkoptowe czyli spód-krem-spód i krem.

6

WARSTWA MALINOWA Do miski dajemy galaretkę, żelatynę i wrzątek, wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Do zimnej galaretki dodajemy maliny, gdy zacznie tężeć wykładamy na ciasto.

7

Wyrównujemy i wstawiamy do lodówki na całą noc.

8

I gotowe :) Ciasto pięknie się kroi, pięknie wygląda i jest po prostu wspaniałe :) Bardzo gorąco polecam :)