Zaczynamy na dzień przed przygotowaniem ciasta. Rodzynki zalewamy rumem. U mnie leżały całą noc i świetnie nabrały mocy. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy 12 herbatników (3 rzędy po 4 sztuki). Smarujemy kajmakiem i na tym układamy kolejne 12 herbatników. Tak powstanie spód ciasta. Czekoladę dzielimy na kostki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Czekolada ma być rozpuszczona, ale nie gorąca. Łączymy mascarpone, śmietankę i cukier puder. Miksujemy kilka minut, aż masa będzie gęsta. Dodajemy kakao i rozpuszczoną czekoladę, miksujemy jeszcze chwilę, Dzięki czekoladzie masa szybko zgęstnieje. Dodajemy odcedzone i lekko odciśnięte rodzynki. Mieszamy masę i wykładamy na herbatniki. Na górze znów układamy warstwę herbatników. Ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem ciasto posypujemy gorzkim kakao.

Ciasto Malaga bez pieczenia

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Ciasto Malaga bez pieczenia

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy