Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudownie puszyste i wilgotne w środku. Pachnące cynamonem, przyprawami do piernika i orzechami. Jest niezwykle proste i szybkie do zrobienia. Przepis sprawdzi się u osób, które nie przepadają za wypiekami przekładanymi ciężkimi kremami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4762
15
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 12919
28
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5742
33
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7280
20
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4762
15
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 12919
28
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5742
33
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7280
20
REKLAMA
Ciasta
Ciasto marchewkowe
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 marchewki średniej wielości
- 1 1/2 szkl. mąki pszennej tortowej
- 3 jajka
- 1 szkl. oleju
- 1 szkl. cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki kardamonu
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 1 szklanka zmielonych lub pokruszonych orzechów włoskich
- szczypta soli
Do dekoracji:
- 200 ml śmietanki 36%
- garść orzechów włoskich
- 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Orzechy włoskie mielimy lub przerzucamy do woreczka i przy pomocy tłuczka lub wałka rozbijamy je na mniejsze części.
2
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier, cukier waniliowy i żółtka. Następnie dodajemy olej, składniki mieszamy.
3
Do ubitych jajek z cukrem i olejem dodajemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Składniki mieszamy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie do ciasta dodajemy przyprawy, startą marchewkę i rozdrobnione/zmielone orzechy. Ciasto mieszamy.
4
Tortownicę o średnicy 24 - 26 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Ciasto przelewamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Ciasto pieczemy przez 50 min (do suchego patyczka).
5
Upieczone ciasto studzimy na kratce.
6
Bitą śmietanę ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder.
7
Całkowicie przestudzone ciasto dekorujemy bitą śmietaną i orzechami. Smacznego!