Smaker
Wielkanoc na słodko

Ciasto marchewkowe – nawet zamiast piernika

09.12.2019 Odsłon: 3755
5.0 (7 oceny)
Ciasto marchewkowe – nawet zamiast piernika
>60 min
>6 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

Przepis pochodzi z Kanady, okrężną drogą trafił do siostry męża i przyjął się w całej rodzinie. Piecze go od czasu do czasu nawet babcia, bo to bardzo łatwy do przygotowania placek. Wielkim fanem ciasta marchewkowego jest nasz syn, nigdy nie odmówi poczęstunku! Ciasto jest pyszne, wilgotne i aromatyczne. Dzięki dodatkowi przypraw korzennych z łatwością może zastąpić piernik świąteczny, więc na Boże Narodzenie jest w sam raz. I choć ciasto marchewkowe nie jest czymś wyjątkowym w Internecie – postanowiłam pokazać Ci mój sprawdzony przepis. Bo to jest ciasto, które udaje się zawsze!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 933

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3694

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4324

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2001

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4119

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1265

30 min
2
Ciasta
Ciasto marchewkowe – nawet zamiast piernika
Ciasto marchewkowe – nawet zamiast piernika
Autor:
hajduczek-naturalnie
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 całe jajka
  • 1-2 szklanki cukru (ja dodaję 1 szklankę, ale jeśli lubisz słodsze ciasta - użyj więcej)
  • 2 szklanki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej (jak zwykle użyłam białej mąki orkiszowej)
  • 1 i 1/4 szklanki oleju o neutralnym smaku
  • 1/2 kg marchwi obranej i startej na dużych oczkach tarki
  • 1 łyżka cynamonu (możesz też dodać inne przyprawy korzenne)
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 szklanka posiekanych (lub zmielonych) orzechów włoskich
  • garść rodzynek
Sposób przygotowania:
1

Ubij jajka z cukrem na puszystą pianę (możesz ubijać mikserem lub trzepaczką).

2

Dodawaj kolejno wszystkie pozostałe składniki,

3

wymieszaj dokładnie łyżką,

4

wyłóż do foremki wymoszczonej papierem do pieczenia.

5

Piecz około 1 godziny w 200 stopniach. Gotowe ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą (a raczej polewą czekoladową).