Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Ciasto marchewkowe z jabłkami

08.11.2015 Odsłon: 10771
5.0 (40 oceny)

Przepis dnia: 16-11-2015

>60 min
5-6 os.
Futka
Futka

Propozycja na smakowite, bardzo aromatyczne, pachnące cynamonem ciasto marchewkowe z jabłkami. Ciasto dodatkowo rozpieszcza nasze podniebienie kawałkami orzechów włoskich oraz rodzynkami. Będzie świetnym i zdrowym deserem, ale sprawdzi się także jako pożywna przekąska energetyczna :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Ciasta Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Szybki i prosty w przygotowaniu torcik z bitą śmietaną i galaretką. Idealny n...

Odsłon: 860

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 144

>60 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Tosty na kolację

Śniadania Tosty na kolację

Polecam przepyszne tosty , chrupiące z wierzchu, w środku smak świeżej szynki...

Odsłon: 827

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Żurek z grzybami

Zupy Żurek z grzybami

Polecam. Zupa wyrazista w smaku, rozgrzewająca.

Odsłon: 91

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Pszenny chleb z sezamem i kminkiem

Pieczywo Pszenny chleb z sezamem i kminkiem

Dzisiaj aromatyczny, smaczny o chrupiącej skórce chlebek. Chlebek z sezamem i...

Odsłon: 52

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka do pracy

Sałatki Najlepsza sałatka do pracy

Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.

Odsłon: 3003

15 min
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z jabłkami
Autor:
Futka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g startej marchewki
  • 200 g mąki tortowej
  • 100 g mąki gryczanej
  • 250 g cukru
  • 50 g rodzynek
  • 50 g orzechów włoskich
  • 3/4 szklanki oleju rzepakowego
  • 4 jajka
  • 3 jabłka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
  • 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Obrane marchewki ścieramy na tarce o drobnych oczkach i odstawiamy na chwilę. Do dużej miski przesiewamy obie mąki, dodajemy proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz cynamon i dokładnie mieszamy.

2

Białka oddzielamy od żółtek i za pomocą miksera ubijamy je na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.

3

Następnie do białek (cały czas miksując) dodajemy powoli cukier oraz kolejno żółtka, olej, a na końcu wymieszane wcześniej suche składniki (mąkę, cynamon, proszek i sodę).

4

Do powstałej masy dodajemy starte marchewki, rodzynki oraz posiekane orzechy włoskie i wszystko dokładnie mieszamy.

5

Ciasto wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia*, a na jego wierzchu układamy pokrojone w ćwiartki jabłka. * Papier możemy wysmarować masłem i obsypać bułką tartą

6

Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez 45 minut (do suchego patyczka).

7

Życzę smacznego! :)