Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Ciasto marchewkowe z kremem z mascarpone

01.06.2015 Odsłon: 16202
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 07-06-2015

>60 min
>6 os.
sereberko80
sereberko80

najpyszniejsze ciasto marchewkowe jakie jadłam. Wilgotne, aromatyczne, przełamane delikatnym, niezamulającym kremem ... trudno mu się oprzec :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Pieczywo

Domowy chleb orkiszowy według Ewy Wachowicz

Pieczywo Domowy chleb orkiszowy według Ewy Wachowicz

Sprawdzony przepis na prosty i bardzo smaczny chleb, który z pewnością uda si...

Odsłon: 5072

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym

Dania główne Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym

Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...

Odsłon: 641

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Cukiniowe placuszki z jogurtem naturalnym

Przekąski Cukiniowe placuszki z jogurtem naturalnym

Pyszne placuszki z cukinii z papryką czerwoną i zieloną cebulką. Podane z jog...

Odsłon: 94

15 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Orzechowy Kochanek

Ciasta Orzechowy Kochanek

Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...

Odsłon: 2525

60 min
4
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV
Dania główne

Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi

Dania główne Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi

Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...

Odsłon: 174

15 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Sałatki

Surówka z selera naciowego

Sałatki Surówka z selera naciowego

Surówka z selera naciowego z jabłkiem to świetny wybór dla miłośników zdroweg...

Odsłon: 5183

15 min
12
Ciasta
Ciasto marchewkowe z kremem z mascarpone
Autor:
sereberko80
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto marchewkowe:
  • jako 4
  • cukier 1 i 1/3 szkl.
  • mąka pszenna 1 szkl.
  • proszek do pieczenia 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki
  • skórka starta z 1 cytryny
  • skórka pomarańczowa 1 czubata łyżka
  • marchewka starta na drobnych oczkach ok. 30 dag
  • olej słonecznikowy 1 szkl.
  • przyprawa do piernika 2 płaskie łyżeczki
  • rodzynki (opcjonalnie)
  • Krem:
  • mascarpone 25 dag
  • śmietanka 30 lub 36% 300 ml
  • cukier puder 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ciasto marchewkowe: Jajka zmiksować z cukrem na najmniejszych obrotach kilka minut, nie za długo żeby za bardzo nie napowietrzać. Cały czas miksując wlewać strumieniem olej, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawę korzenną oraz skórkę startą z cytryny. Zmiksować do połączenia składników. Dodać marchewkę, z której należy odcisnąć sok i skórkę pomarańczową (jesli dodajemy rodzynki, to teraz je dodac). Wymieszać łyżką. Formę (24x24cm) wysmarować tłuszczem, spód wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto. Piec w temp. 170 stopni ok. 35-40 min. Upieczone ciasto wystudzić. Krem: Mascarpone i śmietanka musza być dobrze schłodzone. Mascarpone wymieszac z cukrem pudrem. Śmietankę ubić na sztywno. Dodawać ją do serka po łyżce, delikatnie mieszając. Krem wyłożyć na wystudzone ciasto. Wyrównać. Schłodzić w lodówce. Ze względu na krem przechowywać w lodówce. Smacznego :-)