Smaker
Sezon na szparagi

Ciasto Marzenka

04.04.2024 Odsłon: 28382
5.0 (22 oceny)
Ciasto Marzenka
60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto Marzenka to deser inspirowany kuchnią turecką. Jest bardzo słodkie (choć możesz zmniejszyć ilość cukru w przepisie) i wilgotne. Przypomina takie przysmaki, jak np. baklawa. Wyróżnia je wspaniały aromat pomarańczy.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma 30x25 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 8721

30 min
17
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1648

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 106

30 min
1
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3537

30 min
7
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Ciasta Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...

Odsłon: 32489

30 min
92
Rosół z ziemniakami
smaker
smaker
Zupy

Rosół z ziemniakami

Zupy Rosół z ziemniakami

Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...

Odsłon: 913

30 min
2
Ciasta
Ciasto Marzenka
Ciasto Marzenka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na ciasto:
  • 4 jajka
  • 80 g cukru
  • 200 ml masła
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 170 g kaszy manny
  • 160 g mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Składniki na syrop:
  • 200 g cukru
  • 125 ml wody
  • sok z pomarańczy
Do dekoracji:
  • 25 g niesolonych pistacji (bez łupin)
  • 25 g wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Roztop masło w rondelku (na wolnym ogniu). Przestudź. Umyj pomarańczę i otrzyj z niej skórkę na tarce o drobnych oczkach (wyłącznie pomarańczową część – bez białego albedo).

2

Utrzyj całe jajka (w temperaturze pokojowej) z cukrem na jasną, puszystą masę. Do masy jajecznej wlej płynne masło. Zmiksuj krótko. Dodaj jogurt i ponownie zmiksuj. Dodaj pozostałe składniki – mąkę, kaszę mannę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Zmiksuj do połączenia składników.

3

Natłuść blachę o wymiarach około 30x25 cm. Przelej do niej ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 30-40 minut. Odstaw do wystudzenia.

4

Zagotuj wodę z cukrem. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, zdejmij garnek z palnika. Poczekaj, aż syrop przestygnie i połącz go z sokiem wyciśniętym z pomarańczy (potrzebujesz około 100-150 ml soku).

5

Równomiernie polej wystudzone ciasto syropem. Udekoruj posiekanymi pistacjami i wiórkami kokosowymi.