Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Ciasto Marzenka

04.04.2024 Odsłon: 28062
5.0 (21 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto Marzenka to deser inspirowany kuchnią turecką. Jest bardzo słodkie (choć możesz zmniejszyć ilość cukru w przepisie) i wilgotne. Przypomina takie przysmaki, jak np. baklawa. Wyróżnia je wspaniały aromat pomarańczy.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma 30x25 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Rosół z kaszą jęczmienną

Zupy Rosół z kaszą jęczmienną

Rosół z kaszą jęczmienną to świetna alternatywa dla tradycyjnego polskiego pr...

Odsłon: 760

60 min
2
wmk
wmk
Dodatki

Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Dodatki Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Mieszanka przypraw baharati jest nieodzownym dodatkiem do mięsa mielonego, (w...

Odsłon: 56

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Zupy Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Nigdy nie dodawałam kwasu ogórkowego do ogórkowej,a dziś postanowiłam inaczej...

Odsłon: 82

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 114

15 min
4
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 140

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 119

15 min
4
Ciasta
Ciasto Marzenka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na ciasto:
  • 4 jajka
  • 80 g cukru
  • 200 ml masła
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 170 g kaszy manny
  • 160 g mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Składniki na syrop:
  • 200 g cukru
  • 125 ml wody
  • sok z pomarańczy
Do dekoracji:
  • 25 g niesolonych pistacji (bez łupin)
  • 25 g wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Roztop masło w rondelku (na wolnym ogniu). Przestudź. Umyj pomarańczę i otrzyj z niej skórkę na tarce o drobnych oczkach (wyłącznie pomarańczową część – bez białego albedo).

2

Utrzyj całe jajka (w temperaturze pokojowej) z cukrem na jasną, puszystą masę. Do masy jajecznej wlej płynne masło. Zmiksuj krótko. Dodaj jogurt i ponownie zmiksuj. Dodaj pozostałe składniki – mąkę, kaszę mannę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Zmiksuj do połączenia składników.

3

Natłuść blachę o wymiarach około 30x25 cm. Przelej do niej ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 30-40 minut. Odstaw do wystudzenia.

4

Zagotuj wodę z cukrem. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, zdejmij garnek z palnika. Poczekaj, aż syrop przestygnie i połącz go z sokiem wyciśniętym z pomarańczy (potrzebujesz około 100-150 ml soku).

5

Równomiernie polej wystudzone ciasto syropem. Udekoruj posiekanymi pistacjami i wiórkami kokosowymi.