Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto mech na bazie ciasta biszkoptowego z truskawkami pyszne polecam .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 325
5
14
Ciasta
Sernik rosyjski
Sernik rosyjski to bardzo puszysty sernik w którym do masy serowej dodaje się...
Odsłon: 54701
64
Ciasta
Murzynek - Boski smak dzieciństwa
Rzadko już teraz robię i jadam słodkości. Niedawno jednak udało mi się odtwor...
Odsłon: 2919
14
Przepis dnia
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 607
27
Dania główne
Pulpeciki rybne w galarecie
Wigilijne danie bez ości!
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 609
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 325
5
14
Ciasta
Sernik rosyjski
Sernik rosyjski to bardzo puszysty sernik w którym do masy serowej dodaje się...
Odsłon: 54701
64
Ciasta
Murzynek - Boski smak dzieciństwa
Rzadko już teraz robię i jadam słodkości. Niedawno jednak udało mi się odtwor...
Odsłon: 2919
14
Przepis dnia
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 607
27
Dania główne
Pulpeciki rybne w galarecie
Wigilijne danie bez ości!
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 609
25
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto mech z truskawkami
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- jajka 5 szt osobno białko i żółtko
- cukier 1 szkl
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mąka pszenna 135 gr
- sól szczypta
- woda 4 łyżki
- zielony barwnik
- śmietana 30 % 400ml
- cukier puder 3 łyżki
- mascarpone 500gr
- truskawki 0,5 kg
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijam z odrobiną soli pod koniec ubijania dodaję cukier następnie ,po jednym żółtko i mąka z proszkiem do pieczenia zielony barwnik by był intensywny kolor zieleni i dolewam wodę i łączę ,gotowe ciasto biszkoptowe piekę na blaszce wyłożonej papierem w 200 stopniach bez termo obiegu na środkowej półce .
2
Upieczony ostudzony biszkopt dzielę na 3 blaty ,górny blat kruszę będzie to mech na wierzch ciasta .Truskawki myję i dzielę na mniejsze części .
3
Zimną śmietanę 30 % z lodówki ubijam z cukrem pudrem i na koniec dodaję serek mascarpone łączę wszystko .
4
Na dolny blat biszkoptu wykładam połowę masy śmietanowej i układam połowę truskawek nakrywam 2 blatem biszkoptu i wykładam resztę masy śmietanowej i truskawki ,wierz posypuję pokruszonym zielonym 3 blatem i wygląda to jak mech leśny i ciasto do lodówki do schłodzenia. Po dokładne wykonanie zapraszam na film i życzę smacznego