Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na Dzień Matki wywoła uśmiech na twarzy każdej lubiącej słodkości kobiety! Z jego przygotowaniem poradzisz sobie nawet wtedy, gdy nie masz dużego doświadczenia w pieczeniu ciast. Gwarantujemy, że nie raz będziesz powracać do tego przepisu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary blachy: 24 x 24 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326507
4824
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 12096
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16906
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5532
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326507
4824
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 12096
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16906
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5532
11
REKLAMA
Ciasta
Ciasto na Dzień Matki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 180 g mąki pszennej
- 70 g masła
- 50 g cukru
- 1 żółtko
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
Masa:
- 500 g twarogu sernikowego z wiaderka
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 50 g mleka w proszku
- 50 ml mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
Krem:
- 500 g śmietanki 30%
- 5 łyżek masła orzechowego
- 40 g cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny 4 łyżki gorącej wody
Dodatkowo:
- dżem z owoców leśnych
- 100 g czekolady gorzkiej
- 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zrób ciasto kruche. Uformuj kulę i wstaw ją do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyłóż na blachę o wielkości 24 x 24 cm podsypanej mąką. Podpiecz w 180°C przez 10 minut. Rozsmaruj cienką warstwę dżemu z owoców leśnych.
2
Twaróg sernikowy połącz z cukrem, jajkami, mlekiem w proszku i mąką. Wtedy wlej mleko i jeszcze raz zmiksuj do połączenia masy. Wylej ją na podpieczony spód i wyrównaj. Wstaw ponownie do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz około 40 minut.
3
W tym czasie zrób krem. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, odstaw do napęcznienia. Śmietankę zmiksuj na sztywną pianę. Dodawaj stopniowo masło orzechowe i cukier puder. Na koniec wlej przestudzoną żelatynę (jeśli zrobi się twarda, podgrzej ją delikatnie w mikrofali albo kąpieli wodnej i poczekaj aż ostygnie).
4
Gotowy krem wyłóż na upieczone ciasto na dzień matki. Teraz udekoruj go rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą gorzką z mlekiem. Po przygotowaniu, wstaw do lodówki na kilka godzin.