Smaker
Tłusty Czwartek

Ciasto na kefirze

07.07.2021 Odsłon: 37577
5.0 (26 oceny)
15 min
>6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

To doskonałe, wilgotne( ciasto, do którego nawet nie trzeba miksera, wszystko można zrobić za pomocą trzepaczki. Na filmiku wszystko jest z detalami. Ten przepis jest ze mną od lat, od Mamy, do Babci, taki wiekowy. Zawsze z niego korzystam, kiedy goście dzwonią, że są już w drodze! Więcej przepisów oraz filmików krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube @smacznie_na_talerzu Serdecznie zapraszamy!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 656

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 110

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 157

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Burak liściowy najprościej

Przekąski Burak liściowy najprościej

Na jednej z naszych ogrodowych grządek króluje burak liściowy, czyli burak na...

Odsłon: 20237

15 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 5951

30 min
11
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 77609

>60 min
64
Ciasta
Ciasto na kefirze
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 400g mąki tortowej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 całe opakowanie cukru waniliowego
  • 250g zsiadłego mleka @krasnystaw
  • 150g cukru pudru
  • 2 jajka
  • otarta skórka z jednej cytryny
  • 150 masła 83% tłuszczu
  • ok 300g świeżych lub mrożonych owoców (maliny, jeżyny, czarna porzeczka)
  • kasza manna do posypania owoców
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

2

Mąkę przesiej i dobrze wymieszaj z proszkiem do pieczenia.

3

Mleko, jajka, cukier waniliowy, cukier puder i skórkę z cytryny umieść w miejsce i połącz za pomocą trzepaczki.

4

Następnie do masy dodawaj po łyżce mąki i mieszaj do połączenia.

5

Na koniec wlej partiami rozpuszczone i ostudzone masło, mieszaj do wchłonięcia całego tłuszczu.

6

Wylej ciasto na wyłożoną papierem blaszkę, posyp kaszą manną i ułóż owoce.

7

Włóż do nagrzanego piekarnika do 170°Ci piec około 40 do 45 minut do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto studzć na karcie.