Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój ulubiony przepis na puszyste ciasto z owocami. Sięgam po niego o każdej porze roku. Latem korzystam ze świeżych owoców, a zimą z mrożonych zapasów. Ciasto na maślance to bardzo prosty przepis na szybki smakołyk do kawy. Idealna propozycja na weekend. Niewiele pracy, a efekt jest naprawdę zadowalający. Do ciasta możecie dodać swoje ulubione owoce. Jeśli korzystacie z mrożonek, pamiętajcie, żeby przed dodaniem ich do ciasta najpierw je rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody. Tak unikniecie zakalca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 465
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 465
5
18
REKLAMA
Ciasta
Ciasto na maślance
smaker
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250 ml)
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody oczyszczonej
- szklanka cukru
- 5 jajek
- szklanka maślanki
- 120 g masła
- 500 g owoców (u mnie mrożone truskawki)
Dodatkowo:
- cukier puder
- mąka ziemniaczana
Sposób przygotowania:
1
Mrożone owoce rozmrażamy, odsączamy z wody. Świeże owoce myjemy i osuszamy. Następnie obtaczamy owoce w mące ziemniaczanej.
2
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cukier. Składniki mieszamy.
3
Do osobnej miski wbijamy jajka, które ubijamy na puszystą masę. Następnie dodajemy maślankę i rozpuszczone, przestudzone masło. Składniki mieszamy.
4
Do mokrych składników przesypujemy stopniowo suche składniki. Ciasto krótko miksujemy lub energicznie mieszamy łyżką do połączenia składników.
5
Prostokątną blaszkę o wymiarach 24x36 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Ciasto przelewamy do formy. Na górę wykładamy owoce obtoczone w mące ziemniaczanej.
6
Ciasto na maślance wstawiamy do piekarnika. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół) przez około 45 minut (do suchego patyczka).
7
Upieczone ciasto wyciągamy z piekarnika, studzimy. Przed podaniem dekorujemy cukrem pudrem.