Smaker
Dania jednogarnkowe

Ciasto na upalnie dni

02.06.2023 Odsłon: 4026
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Letnie słodkości są zazwyczaj lekkie i pełne owoców. Dlatego na upalne dni proponujemy tatrę na kruchym cieście z kremem mascarpone, a do tego słodkie dojrzałe truskawki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Pocałunek Murzynka z Izaurą

Ciasta Pocałunek Murzynka z Izaurą

Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...

Odsłon: 6969

30 min
36
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 119

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5283

30 min
15
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Dania główne Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Kotlet schabowy podany z rumianymi frytkami i pomidorkami koktajlowymi.

Odsłon: 68

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 2420

30 min
11
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 634

60 min
1
Ciasta
Ciasto na upalnie dni
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru
Krem mascarpone
  • 500 g serka mascarpone
  • 120 g śmietanki kremówki 30%
  • 4 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej
Dodatkowo
  • 250 g truskawek
  • Listki mięty do przyozdobienia
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej na stolnicę, schłodzone masło zetrzyj na tarce o dużych oczkach, wbij jajko i dodaj cukier. Wszystkie składniki energicznie i szybko zagnieć. Gdy masa będzie jednolita, owiń ją w papier do pieczenia i włóż na 2 godziny do lodówki.

2

Po upływie czasu ciasto rozwałkuj i przenieś na formę. Wylep nim dno i boki. Za pomocą widelca ponakłuwaj. Wierzch przykryj papierem do pieczenia i obciąż za pomocą np. fasoli. Piecz w 190 stopniach przez 15 minut. Następnie pozbądź się obciążenia i piecz jeszcze przez 13 minut. Po wyciągnięciu pozostaw do całkowitego wystygnięcia.

3

Przygotuj krem. Schłodzony serek mascarpone ubijaj przez 3 minuty wraz ze śmietanką, syropem klonowym i pastą waniliową.

4

Gotowy krem wyłóż tartę. Na wierzchu ułóż pocięte na kawałki truskawki, ozdób listkami mięty.