Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek. Zrobiłam go raz i od tego czasu często pojawia się na moim stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
0
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto orzechowe
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 2 jajka, 1 żółtko
- 25 dag masła
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 8 łyżek cukru pudru
- 2 łyżki gęstej śmietany
- Składniki masa:
- 2 łyżki miodu
- kostka masła
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 30 dag orzechów włoskich
- Oraz
- Powidło śliwkowe
Sposób przygotowania:
1
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać do miski, dodać jajka, żółtko, masło, cukier puder i śmietanę. Wszystkie składniki łączymy (początkowo w misce, później na stolnicy), zagniatając ciasto (nie wyrabiamy). Ciasto odstawiamy na 10-15 min, by „odpoczęło”, stężało. Po tym czasie ciasto dzielimy na dwie części. Przerabiamy pojedynczo, wałkujemy i wykładamy do dwóch form (o wymiarach 35x20). Ciasto rozprowadzamy równomiernie po całej blaszce i nakłuwamy, by nie zrobiły się pęcherzyki. Masło do masy rozpuszczamy. Dodajemy do niego miód i cukier puder. Orzechy drobno siekamy. Gdy masło i cukier rozpuszczą się na jednolitą masę, dodajemy orzechy. Dokładnie mieszamy. Powstałą masę wykładamy na jeden z placków, równomiernie rozprowadzając. Ciasta pieczemy w temperaturze około 200stopni do 40min, aż placki będą złociste. Przestudzone placki przekładamy powidłem, warstwę z orzechami dajemy na wierzch.