Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosną i latem desery z owocami smakują najlepiej, są lekkie, orzeźwiające i niezwykle proste. Ciasto piankowe z truskawkami bez pieczenia jest banalnie proste i szybkie do przygotowania, a dodatkowo zrobisz je jedynie z kilku składników. Jeśli marzy ci się smakołyk o lekkiej jak chmurka, kremowej konsystencji, koniecznie odtwórz ten przepis. Do przygotowania tego przepisu, będziesz potrzebować tortownicy o średnicy ok. 25-26 cm.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kurczak po chińsku
...przepis bardzo prosty i składniki w domu zazwyczaj dostępne. Wystarczy pół...
- Azjatycka
- Chińska
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 710
1
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6401
10
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 1021
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kurczak po chińsku
...przepis bardzo prosty i składniki w domu zazwyczaj dostępne. Wystarczy pół...
- Azjatycka
- Chińska
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 710
1
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6401
10
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 1021
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto piankowe z truskawkami bez pieczenia
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
Galaretka:
- 1 galaretka truskawkowa
- 250 ml wody
- 100 g truskawek
Masa jogurtowo-śmietanowa:
- 400 ml jogurtu greckiego
- 400 ml śmietany 36 proc.
- 200 g truskawek
- 4 łyżki cukru
- 18 g żelatyny + 50 ml wody
- 1 galaretka truskawkowa
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od zmielenia herbatników na piasek, następnie dodaj roztopione masło. Dokładnie wymieszaj. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, dodaj ciasteczkową masę, dokładnie ją rozprowadzać i wygładź, a następnie wstaw do lodówki.
2
Zrób truskawkową masę jogurtowo-śmietanową. Zacznij od dodania gorącej wody do żelatyny, dobrze wymieszaj i odstaw. Truskawki obierz, pokrój i podgotuj wraz z cukrem na małym ogniu. Kiedy owoce zaczną się rozpadać, dodaj galaretkę, dokładnie wymieszaj, zmiksuj masę i odstaw, żeby wystygła. Do miski dodaj śmietankę, ubij ją na sztywną masę, następnie dodaj jogurt grecki, wszystko wymieszaj. Wlej przestudzoną masę truskawkową oraz żelatynę. Wszystko zmiksuj za pomocą miksera.
3
Gotową masę wylej na spód i odstaw do lodówki na ok. godzinę do półtorej, aby wstępnie stężało.
4
Następnie przygotuj galaretkę, w gorącej wodzie rozpuść proszek z galaretki. Odstaw do wystudzenia i lekkiego stężenia.
5
Wyjmij ciasto, na wierzch dodaj pokrojone w plastry truskawki. Wlej także wcześniej przygotowaną galaretkę. Ponownie wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.