Smaker

Ciasto Pierwszy taniec

31.05.2023 Odsłon: 8344
5.0 (9 oceny)
Ciasto Pierwszy taniec
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Przed wykonaniem pierwszego tańca możesz czuć lekki niepokój, lecz słodki Pierwszy taniec nie musi powodować żadnych obaw. Przygotowanie tego ciasta jest niezwykle proste, a jego smak z pewnością zadowoli niejedno podniebienie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatki Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...

Odsłon: 12191

15 min
17
Bułki cebulowe z kurczakiem
agata.banaszek89
agata.banaszek89
Dania główne

Bułki cebulowe z kurczakiem

Dania główne Bułki cebulowe z kurczakiem

.

Odsłon: 58

60 min
0
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 1789

15 min
8
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1520

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4673

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4032

>60 min
35
Ciasta
Ciasto Pierwszy taniec
Ciasto Pierwszy taniec
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 6 jajek
  • 220 g cukru
  • 160 g mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
  • 400 g masy kajmakowej z puszki
  • 4 łyżki masła
  • 100 g mielonych orzechów włoskich
Do dekoracji:
  • garść posiekanych orzechów włoskich
  • 3 łyżki masła
  • 4 łyżki śmietankowego serka kanapkowego lub mascarpone
Sposób przygotowania:
1

Pracę zacznij od wykonania ciasta. Białka oddziel od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dosypując cukier. Następnie dodawaj żółtka, aby uzyskać jasną, puszystą masę. Na koniec dodaj płynny miód. Wyłącz mikser i partiami dosypuj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj łyżką. Przełóż ciasto do okrągłej foremki (ok. 23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównaj powierzchnię, wstaw do pieca nagrzanego do 170°C i piecz 30-35 minut (do suchego patyczka).

2

Po upieczeniu wystudź i przekrój na trzy części. Do miski przełóż około 300 g masy kajmakowej i utrzyj z masłem. Następnie dosyp mielone orzechy i wymieszaj łyżką. Przełóż kremem biszkopty i wstaw do lodówki.

3

W tym czasie ubij serek z masłem i włóż do rękawa cukierniczego. Ok. 50 g masy kajmakowej włóż do drugiego rękawa, a orzechy posiekaj. Wyjmij ciasto z lodówki. Posmaruj wierzch ciasta masą kajmakową. Jeśli chcesz, aby ciasto było mniej słodkie, posmaruj górę ciasta płynną gorzką czekoladą lub dżemem porzeczkowym. Następnie ozdób wierzch wzorami z masy serowej i kajmakowej. Wolne przestrzenie posyp posiekanymi orzechami. Ciasto najlepiej smakuje z czarną herbatą lub łagodnie parzoną kawą.