Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
https://smakowitedania.com/2015/12/ciasto-pijak-fi.html#:~:text=Pijak%20czyli%20ciasto%20z%20procentami%20na%20spodzie%20makowo%2Dkokosowym%20prze%C5%82o%C5%BCone%20kremem%20budyniowym%2C%20d%C5%BCemem%20oraz%20biszkoptami%20nas%C4%85czonymi%20alkoholem%20i%20oblane%20polane%20czekolad%C4%85%20to%20przepyszny%20smako%C5%82yk%2C%20kt%C3%B3ry%20polecam%20na%20%C5%9Bwi%C4%99ta%2C%20domowe%20imprezy%20a%20tak%C5%BCe%20inne%20okazje.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 40
1
1
Przepis dnia
10
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2294
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 40
1
1
Przepis dnia
10
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2294
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Pijak
SmakowiteDania
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 białek
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 150 g wiórków kokosowych
- 150 g suchego maku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 500 ml mleka
- 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
- 4 łyżki cukru
- 3 żółtka
- 100 g masła
- 100 g okrągłych biszkoptów
- 100 ml wódki
- 150 g dżemu z czarnej porzeczki
- gotowa polewa czekoladowa lub przepis na polewę czekoladową
- wiórki kokosowe ( opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec miksowania wsypujemy cukier puder. Do sztywnej piany dodajemy proszek do pieczenia, wiórki kokosowe oraz mak i wszystko delikatnie mieszamy łyżką a następnie przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy i równomiernie rozprowadzamy. Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st .C i pieczemy około 25 minut. Upieczone ciasto studzimy po czym smarujemy dżemem.
2
Do miski wlewamy 1/2 szklanki mleka, wsypujemy cukier oraz budyń, dodajemy żółtka i wszystko dokładnie mieszamy mikserem lub trzepaczką. Pozostałe mleko zagotowujemy. Do gotującego się mleka wlewamy rozpuszczony budyń z cukrem i żółtkami i całość energicznie mieszamy aż masa zgęstnieje. Gorący budyń miksujemy z miękkim masłem na gładki krem. Gotową masę budyniową starannie rozprowadzamy na warstwie dżemu. Biszkopty nasączamy alkoholem i układamy na masie budyniowej. Na wierzchu ciasta dokładnie rozprowadzamy polewę czekoladową. Opcjonalnie ciasto posypujemy wiórkami kokosowymi a następnie wstawiamy do lodówki na kilka godzin.