Smaker

Ciasto pijana śliwka

06.03.2021 Odsłon: 4390
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
asia67
asia67

ciasto raczej dla dorosłych, zazwyczaj krem jest z dodatkiem nutelli, ja nie przepadam za tym smakiem, wobec tego zrezygnowałam z tego dodatku, lista składników jest dość długa ale cisto nie jest pracochłonne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 96

60 min
5

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 600

15 min
13
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 85

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 830

>60 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 910

15 min
7
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 12

60 min
2
Ciasta
Ciasto pijana śliwka
Autor:
asia67
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto: mąka pszenna 6 łyżek
  • cukier 6 łyżek
  • jajka 6 szt
  • kakao 2 łyżki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • woda, ocet, olej po 1 łyżce
  • krem: masło 250 g
  • mąka pszenna 2 łyżki
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • kakao 1 łyżka
  • mleko 1/2 l
  • cukier waniliowy
  • kakao 1 łyżka
  • na wierzch: śliwki suszone 25 dag
  • wódka 1 szkl
  • czekolada mleczna 2 tabliczki
  • mleko 1-2 łyżki
  • do kremu jeszcze 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

1. śliwki zalać wódką, odstawić na 1 dzień, 2. na ciasto: białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier a potem żółtka, skończyć ubijanie, dodać mąkę przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia oraz olej, wodę i ocet, delikatnie wymieszać, ciasto wylać do formy, wyrównać, wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 st, piec ok 35-40 min (sprawdzić patyczkiem czy upieczone), 3. na krem: wymieszać obie mąki z kakao, cukrem i cukrem waniliowym, rozprowadzić w 1 szkl mleka, resztę mleka zagotować, wlać rozrobione mąki, ugotować budyń, wystudzić, 4. masło utrzeć, dodawać po łyżce budyniu, zrobić krem, 5. śliwki odcedzić, pokroić na paski, 6. biszkopt przekroić na 2 równe części, ciasto można nasączyć zimną, osłodzoną herbatą (można dodać trochę alkoholu od śliwek), na ciasto wyłożyć krem (odłożyć 2 łyżki na posmarowanie wierzchu), rozsmarować, przykryć drugim ciastem, wierzch posmarować kremem, nałożyć pokrojone śliwki, 7. czekoladę połamać, dodać mleko, rozpuścić w kapieli wodnej, polać wierzch ciasta, odstawić na kilka godzin, smacznego