Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Plotkujące Zakonnice to jeden z tych wypieków, które mimo ogromnej prostoty wykonania, wprawiają gości w osłupienie. To najzwyklejsza babka marmurkowa z ucieranego ciasta, ale kiedy postawisz ją na stole, ktoś na pewno zada pytanie „jak to jest zrobione?!”. Możesz nie zdradzać sekretu! Albo zdradzić – i tak wszyscy będą pod wrażeniem twoich kulinarnych umiejętności, bo babka jest pyszna, niezależnie od szepczących do siebie sióstr w habitach.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Keksówka o długości 30 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8443
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1226
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10148
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4623
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 672
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8443
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1226
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10148
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4623
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 672
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Plotkujące Zakonnice
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 80 g gorzkiej czekolady
- 200 g miękkiego masła
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 4 jajka
- 125 ml mleka
- 300 g mąki pszennej
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej. Odstaw do przestudzenia.
2
Utrzyj miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Nie przerywając ucierania, stopniowo dodaj do masy po jednym jajku, a na koniec – mleko.
3
Do masy przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj krótko – do połączenia składników.
4
Podziel ciasto na dwie części w proporcji 2:1. Mniejszą wymieszaj z przestudzoną, ale wciąż płynną czekoladą.
5
Natłuść i oprósz mąką keksówkę o długości 30 cm. Przelej do niej połowę jasnego ciasta. Wylej na nie ciasto kakaowe, a na wierzch – drugą porcję ciasta bez kakao. Zanurz długi nóż w cieście przy środku jednego z krótkich boków keksówki. Przejedź nim (prawie przy dnie, ale nie dotykając go) wzdłuż formy do drugiego z krótkich boków (przecinając jakby ciasto wzdłuż na pół).
6
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez około 60 minut (do suchego patyczka).