Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową a synową. Synowa „poprawiła” jej słynne ciasto cytrynowe, wzbogacając je o porzeczki. W odpowiedzi teściowa zaskoczyła gości dodatkiem maku. Efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Keksówka 25 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27516
38
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27516
38
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 150 g cukru
- 160 ml oleju rzepakowego
- 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- skórka otarta z 1 cytryny
- sok z ½ cytryny
- 50 g suchego maku
- 300 g czarnych porzeczek
- cukier puder (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Utrzyj jajka (ogrzane do temperatury pokojowej) z cukrem na jasną, puszystą masę.
2
Połącz masę jajeczną z olejem – wymieszaj krótko szpatułką. Na koniec dodaj sok i skórkę otartą z cytryny.
3
Przesiej do masy mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj na jednolite ciasto.
4
Podziel ciasto na dwie części, mniej więcej w proporcji 2:1. Wmieszaj do mniejszej części mak.
5
Natłuść i oprósz bułką tartą keksówkę o długości 25 cm. Przelej do niej większą część ciasta. Na środek wylej pasek (rozciągający się pomiędzy krótszymi bokami keksówki) z ciasta z makiem, a na nim ułóż umyte i osuszone porzeczki.
6
Wstaw formę z ciastem do piekarnika rozgrzanego do 170°C. Piecz przez około godzinę – do suchego patyczka.
7
Upieczone ciasto odstaw do całkowitego wystudzenia. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.