Smaker

Ciasto Porachunki Teściowej

11.08.2025 Odsłon: 21965
5.0 (31 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową a synową. Synowa „poprawiła” jej słynne ciasto cytrynowe, wzbogacając je o porzeczki. W odpowiedzi teściowa zaskoczyła gości dodatkiem maku. Efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania!

Potrzebne przybory kuchenne

Keksówka 25 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 4137

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 605

30 min
5
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

Ciasta Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

dziś zapraszam Was na niezawodne i pyszne ciasto kokosowe Rafaello bez piecze...

Odsłon: 17296

30 min
43
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczna przekąska

Przekąski Aromatyczna przekąska

Prosta w przygotowaniu a zarazem smaczna przekąska.

Odsłon: 611

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3200

30 min
13
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Mus jabłkowy

Przetwory Mus jabłkowy

Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest...

Odsłon: 180

60 min
1
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 jajka
  • 150 g cukru
  • 160 ml oleju rzepakowego
  • 240 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • sok z ½ cytryny
  • 50 g suchego maku
  • 300 g czarnych porzeczek
  • cukier puder (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1

Utrzyj jajka (ogrzane do temperatury pokojowej) z cukrem na jasną, puszystą masę.

2

Połącz masę jajeczną z olejem – wymieszaj krótko szpatułką. Na koniec dodaj sok i skórkę otartą z cytryny.

3

Przesiej do masy mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj na jednolite ciasto.

4

Podziel ciasto na dwie części, mniej więcej w proporcji 2:1. Wmieszaj do mniejszej części mak.

5

Natłuść i oprósz bułką tartą keksówkę o długości 25 cm. Przelej do niej większą część ciasta. Na środek wylej pasek (rozciągający się pomiędzy krótszymi bokami keksówki) z ciasta z makiem, a na nim ułóż umyte i osuszone porzeczki.

6

Wstaw formę z ciastem do piekarnika rozgrzanego do 170°C. Piecz przez około godzinę – do suchego patyczka.

7

Upieczone ciasto odstaw do całkowitego wystudzenia. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.