Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle puszyste ciasto, którego przepis zrobił furorę w Internecie. Jeśli szukasz lekkiego ciasta drożdżowego, które rozpływa się w ustach, to właśnie znalazłeś.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424819
1169
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10650
12
17
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336937
4844
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4751
16
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424819
1169
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10650
12
17
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336937
4844
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4751
16
REKLAMA
Ciasta
Ciasto powietrzne
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki
- 50 g świeżych drożdży
- 50 g masła
- 2 żółtka
- 120 ml szklanki mleka
- 110 g cukru
- 1 łyżka octu
Sposób przygotowania:
1
Mleko delikatnie podgrzej, powinno być ciepłe, ale nie gorące.
2
Masło rozpuść i odstaw do przestudzenia.
3
Do miseczki wkrusz drożdże, dodaj łyżkę cukru i zalej mlekiem. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.
4
Do miski przesiej mąkę, wsyp resztę cukru, dodaj żółtka i ocet. Całość wymieszaj, następnie dodaj zaczyn i ponownie, delikatnie zamieszaj.
5
Do masy wlej masło i zacznij rękoma wyrabiać ciasto. Gdy będzie odklejać się od dłoni, uformuj w kulę i przykryj ściereczką. Odstaw na 50 minut do wyrośnięcia.
6
Po upływie czasu ponownie wyrób ciasto dłońmi. Przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 20 minut.
7
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza, ciasto piecz przez 40-45 minut, do tzw. suchego patyczka.