Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Prózniak to proste i szybkie w przygotowaniu ciasto czekoladowe z dodatkiem orzechów laskowych, które dodają ciekawej, chrupiącej konsystencji. Deser jest mocno czekoladowy, wilgotny i rozpływający się w ustach. Będzie idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52544
146
4
55
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52544
146
4
55
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Prózniak
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 130 g mąki pszennej
- 130 g mąki ziemniaczanej
- 100 g siekanych orzechów laskowych
- 75 g kakao w proszku
Polewa:
- 200 g czekolady z orzechami
- 50 ml śmietanki 36%
Sposób przygotowania:
1
W misce utrzyj masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodawaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym z nich.
2
W osobnej misce wymieszaj mąki pszenną, ziemniaczaną i kakao. Dodaj suche składniki do mokrych, a na końcu dołóż siekane orzechy laskowe. Krótko przemieszaj.
3
Przelej masę do keksówki o wymiarach 35x12 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Orzechy powinny same opaść na dno pod wpływem własnego ciężaru.
4
Wstaw blachę do piekarnika nastawionego na 175 st. Celsjusza i piecz przez ok. 60 minut lub do czystego patyczka.
5
Ciasto Prózniak wyjmij i ostudź na kratce przez 10 minut. Przejedź nożem po brzegach i ostrożnie odwróć formę, wyciągając ciasto. Pozostaw do całkowitego ostudzenia.
6
Przygotuj polewę.
7
Czekoladę połam i przełóż do garnuszka. Zalej ją śmietanką i delikatnie podgrzej.
8
Zdejmij naczynie z ognia i odstaw na minutę, a następnie wymieszaj i pozostaw do ostudzenia.
9
Lekko ciepłą polewą polej wierzch ciasta i pozostaw do ostygnięcia.
10
Wypiek przechowuj w szczelnym pojemniku, w temperaturze pokojowej lub w lodówce.