Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ciasto Puszek Okruszek

08.11.2023 Odsłon: 6773
5.0 (14 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto "Puszek Okruszek" to pyszny ucierany placek z owocami. Pięknie wyrasta, jest cudownie puszyste i wilgotne w środku. Zawsze znika do ostatniego okruszka. Latem najlepiej przygotować je z sezonowymi owocami, jesienią i zimą warto sięgnąć po zamrożone owoce lub wiśnie w syropie.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, tortownica 26 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40025

15 min
37
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12250

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1381

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 12993

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1769

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5118

30 min
2
Ciasta
Ciasto Puszek Okruszek
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej typ 450
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2/3 szklanki oleju
  • wiśnie w syropie
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesyp mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, dodaj proszek do pieczenia, sodę, szczyptę soli. Składniki wymieszaj.

2

Do osobnego naczynia wbij jajka, wsyp cukier. Składniki ubij na puszystą masę. Dodaj olej. Składniki zmiksuj.

3

Do mokrych składników dodawaj partiami suche składniki. Ciasto mieszaj łyżką do połączenia (ciasto mieszaj tylko w jednym kierunku w lewo lub w prawo, tak unikniesz zakalca).

4

Tortownicę o średnicy 24 lub 26 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy. Powierzchnię wyrównaj.

5

Wiśnie odsącz z syropu. Owoce wyłóż na górę ciasta.

6

Piekarnik rozgrzej do 175 stopni. Ciasto Puszek Okruszek wstaw do środka. Piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka).

7

Upieczone ciasto wyciągnij z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Przed podaniem udekoruj cukrem pudrem.