Smaker
Sezon na bób

Ciasto rabarbarowe z kruszonką na maślance

08.05.2022 Odsłon: 7055
5.0 (15 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Ciasto rabarbarowe z kruszonką na maślance
30 min
5-6 os.
Anika1
Anika1

Dziś kolejna propozycja na ciasto z rabarbarem. Smaczne i dość szybkie w wykonaniu. Urozmaicone kruszonką, która sprawia, że kwaskowaty rabarbar doskonale smakuje. Ciasto doskonałe do kawy, na słodki deser czy też słodką przekąskę podczas grillowania. Ciasto upiekłam w tortownicy o średnicy 23 cm. Wszystkie składniki powinny być użyte w temperaturze pokojowej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 649

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 106

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 97

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 183

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 120

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 163

30 min
5
Ciasta
Ciasto rabarbarowe z kruszonką na maślance
Ciasto rabarbarowe z kruszonką na maślance
Autor:
Anika1
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 jajka
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki cukru
  • 0,5 szklanki maślanki
  • 1/4 szklanki oleju rzepakowego
  • 1 cukier waniliowy ( 16 g )
  • ok 300 g rabarbaru
  • Na kruszonkę:
  • 30 g masła
  • 5 łyżek mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy ( 16 g )
Sposób przygotowania:
1

Białka ubijamy na puszystą masę, a następnie dodajemy stopniowo cukier i cukier waniliowy stale ubijając, aż masa będzie całkiem sztywna i szklista

2

Do ubitych białek dodajemy po jednym żółtku nie przestając ubijać

3

Następnie dodajemy na przemian olej i maślankę ( stopniowo ). Maślanka, jak i inne składniki powinny być w temperaturze pokojowej

4

Na koniec do masy dodajemy po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia delikatnie mieszając ciasto

5

Ciasto wlewamy do tortownicy o średnicy ok 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia

6

Na wierzchu układamy obrany i pokrojony rabarbar

7

A całość obsypujemy kruszonką przygotowaną z w/w składników

8

Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 60 minut

9

Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i studzimy