Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy miłośnicy słynnych pralinek. Użyte w przepisie mleko kokosowe dodaje aromatu, ale z powodzeniem możesz zastąpić je krowim.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 25x40 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 436
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2778
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 917
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1665
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14497
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 436
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2778
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 917
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1665
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14497
35
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Rafaello na krakersach
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- około 450 g krakersów
- 750 ml mleka koksowego
- 2 budynie kokosowe (lub śmietankowe) bez cukru
- 2 żółtka
- 200 g drobnego cukru
- 16 g cukru waniliowego
- 250 g miękkiego masła
- 100 g migdałów w płatkach
- 200 g wiórków kokosowych
- 2 łyżki likieru kokosowego
Sposób przygotowania:
1
Wymieszaj mleko kokosowe tak, by miało jednolitą konsystencję. Odlej około 150 ml i rozrób w tej ilości proszek na budyń. Resztę mleka zagotuj.
2
Utrzyj żółtka z mniej więcej ¼ cukru i cukrem waniliowym. Połącz z zaczynem na budyń.
3
Wlej zaczyn do gotującego się mleka. Gotuj, cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje. Odstaw do przestudzenia.
4
Utrzyj masło z resztą cukru na puszystą masę. Nie przerywając ucierania, partiami dodaj do masła przestudzony budyń. Na koniec wmieszaj w krem likier kokosowy, 120 g wiórków kokosowych i migdały. Resztę wiórków kokosowych podpraż na suchej patelni.
5
Wyłóż krakersami dno formy o wymiarach około 25x40 cm. Na warstwie krakersów rozsmaruj 1/3 kremu. Przykryj kolejną warstwą krakersów. Ułóż w ten sposób 3 warstwy krakersów i kremu. Na wierzchniej warstwie kremu rozsyp resztę wiórków kokosowych.