Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie sugerujcie się nazwą tego deseru, ciasto salceson nie ma nic wspólnego z wędliną, za to przyjemnie rozpływa się w ustach za sprawą czekoladowego smaku i chrupiących niespodzianek w środku. Wielu osobom ten smakołyk przypomina czasy dzieciństwa. Być może nawet pomagały swoim mamom lub babciom go przygotować. Teraz przyszła pora, aby zdradzić przepis na ciasto salceson swoim dzieciom.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 210
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 916
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2417
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 216
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 210
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 916
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2417
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 216
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto salceson
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g masła
- 500 g mleka w proszku
- 170 ml wody
- 300 g cukru
- 6 łyżek kakao
- 4 duże paczki herbatników
- 100 g migdałów, orzechów laskowych i włoskich
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj podłużną foremkę, tzw. keksówkę i wysmaruj ją masłem lub wyłóż papierem do pieczenia. W garnku zagotuj wodę, dodaj masło, cukier oraz kakao i podgrzewaj mieszając, aby składniki się rozpuściły i połączyły. Ciepłą masę przelej do misy miksera i zacznij stopniowo ubijać, dosypując mleko w proszku. Masa powinna być gęsta i gładka bez żadnych grudek.
2
Herbatniki zmiksuj w malakserze lub umieść w woreczku strunowym i pokrusz za pomocą wałka do ciasta. Wsyp rozdrobnione ciastka do czekoladowej masy, dodaj drobno posiekane orzechy i dokładnie wymieszaj wszystko łyżką. Do ciasta możesz dodać także inne orzechy, a także suszone lub kandyzowane owoce.
3
Przelej masę czekoladową do foremki, wyrównaj powierzchnię, przykryj ciasto folią spożywczą i wstaw blaszkę do lodówki. Schładzaj kilka godzin, a najlepiej całą noc. Przed podaniem wyjmij ciasto z lodówki, oderwij folię i pokrój w plasterki.