Smaker

Ciasto sezamowe Asi

13.01.2010 Odsłon: 11580
5.0 (14 oceny)
60 min
>6 os.
ilia
ilia

Chrupiąco-interesujące

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3793

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9524

>60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1756

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3190

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373245

>60 min
2941

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1409

15 min
7
Ciasta
Ciasto sezamowe Asi
Autor:
ilia
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka, 3 szkl.
  • margaryna, 1 kostka
  • cukier puder, 3/4 szkl.
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • cukier waniliowy, 2 opakowania
  • jajka, 5
  • sezam (ziarno), 200 g
  • masło, 140 g
  • wiórki kokosowe, 200 g
  • Miód, 2 łyżki
  • dżem z czarnej porzeczki (lub inny kwaśny), 1 słoik
  • chałwa waniliowa, 200 g
  • cukier kryształ, 3/4 szkl.
Sposób przygotowania:
1

Mąkę, margarynę, cukier puder, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i 5 żółtek szybko zagnieść na ciasto. Podzielić je na pół.

2

I placek: do wyłożonej papierem do pieczenia blachy wykładamy cienką warstwę ciasta. Na patelni rozpuszczamy 50 g masła, miód, 1 łyżeczkę cukru pudru i ziarno sezamowe. Lekko podsmażamy i wykładamy na warstwę surowego ciasta. Pieczemy 30 minut.

3

II placek: Wykładamy cienko drugą połowę ciasta na blachę o tej samej wielkości co pierwsza, podpiekamy ok. 12-15 minut. Smarujemy dżemem. Ubijamy pianę z pozostałych białek, dodajemy cukier kryształ, a po ubiciu wiórki kokosowe i wolno mieszamy drewnianą łyżką. Masę z białek wykładamy na ciasto z dżemem i pieczemy jeszcze około 30 minut.

4

Masa: rozpuszczamy 125 g masła i 200 g chałwy, mieszamy, aż składniki się połaczą w jedną masę. Trochę przestudzamy, ale nie całkiem, bo placki będą się rozdzielały przy krojeniu. Masą scalamy placki (placek II ma być na górze). Styczeń 2010r.