Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są takie słodycze, które same proszą się o dokładkę - nie inaczej jest w tym przypadku: ciasto z przepysznym musem na bazie soku z zielonych owoców, delikatną pianką z bitej śmietany i galaretkową glazurą zachwyca z każdym kęsem. Znane pod nazwą "Shrek" ze względu na dominujący delikatnie zielony kolor, na pewno raz wypróbowane, często będzie wracać na Wasze stoły. Istnieją jeszcze dwie wersje tych delicji: "Fiona" - wersja rózowa oraz "Kubuś" - mocno pomarańczowa. Dla mnie osobiście to jest numer jeden, dlatego dzielę się z Wami tym właśnie przepisem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92257
100
13
9
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1259
2
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92257
100
13
9
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1259
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto "Shrek"
Chillnezka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jaja (L)
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 duży zielony "Kubuś" lub 3 zielone "Pycholandie", każda po 330 ml
- 3 budynie waniliowe lub śmietankowe
- 500 ml śmietanki 30%
- 4 galaretki agrestowe
- 20 delicji pomarańczowych lub morelowych (podwójne opakowanie)
- 200 g dowolnych żelków - alternatywnie
Sposób przygotowania:
1
Upiec biszkopt: żółtka oddzielić od białek, te drugie ubić na sztywno ze szczyptą soli, utrwalić cukrem, miksować, aż się rozpuści. Dolać żółtka, przesiać mąkę i krótko wymieszać. Wylać do dużej blachy (40x25) wysmarowanej margaryną i posypanej odrobiną kaszy manny i piec przez 8 - 10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. W czasie, kiedy biszkopt się studzi, przygotować mus: połowę soku zagotować, w drugiej wymieszać proszek budyniowy i dodać do garnka. Całość połączyć rózgą i mieszać, by nie powstały grudki.
2
Chwilkę pogotować i gorący "budyń" wylać na biszkopt, wyrównać powierzchnię, ostudzić. Ułożyć na całej powierzchni delicje czekoladą do góry (po 4 na szerokość i 5 na długość blachy), delikatnie wcisnąć w masę.
3
Rozpuścić 2 galaretki w 1 szklance wody, wystudzić. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodać 2 łyżki do rozpuszczonych i chłodnych galaretek, wymieszać dokładnie i całość wlać do naczynia z ubitą śmietaną. Połączyć krótko mikserem, wyłożyć na ciasto. Schłodzić w lodówce. Pozostałe 2 galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody, wystudzić i krzepnące wylać na schłodzone ciasto. Zostawić na noc w lodówce. Jeśli chcecie, możecie, jak ja, ułożyć na warstwie śmietanowej żelki i dopiero wylać galaretkę. Bez tego ciasto też jest bajeczne i kompletne.