Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są takie słodycze, które same proszą się o dokładkę - nie inaczej jest w tym przypadku: ciasto z przepysznym musem na bazie soku z zielonych owoców, delikatną pianką z bitej śmietany i galaretkową glazurą zachwyca z każdym kęsem. Znane pod nazwą "Shrek" ze względu na dominujący delikatnie zielony kolor, na pewno raz wypróbowane, często będzie wracać na Wasze stoły. Istnieją jeszcze dwie wersje tych delicji: "Fiona" - wersja rózowa oraz "Kubuś" - mocno pomarańczowa. Dla mnie osobiście to jest numer jeden, dlatego dzielę się z Wami tym właśnie przepisem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Kruche ciasto pod sernik.
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 14
0
0
Ciasta
Najlepsze ciemne kruche ciasto pod sernik
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto, które świetnie sprawd...
Odsłon: 1136
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 41
0
Sałatki
sałatka z buraczkami i białym serem
Ta sałatka to nic innego jak zdrowie na talerzu. Świetny pomysł do spakowania...
Odsłon: 27
0
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 18
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Kruche ciasto pod sernik.
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 14
0
0
Ciasta
Najlepsze ciemne kruche ciasto pod sernik
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto, które świetnie sprawd...
Odsłon: 1136
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 41
0
Sałatki
sałatka z buraczkami i białym serem
Ta sałatka to nic innego jak zdrowie na talerzu. Świetny pomysł do spakowania...
Odsłon: 27
0
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 18
0
REKLAMA
Ciasta
Ciasto "Shrek"
Chillnezka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jaja (L)
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 duży zielony "Kubuś" lub 3 zielone "Pycholandie", każda po 330 ml
- 3 budynie waniliowe lub śmietankowe
- 500 ml śmietanki 30%
- 4 galaretki agrestowe
- 20 delicji pomarańczowych lub morelowych (podwójne opakowanie)
- 200 g dowolnych żelków - alternatywnie
Sposób przygotowania:
1
Upiec biszkopt: żółtka oddzielić od białek, te drugie ubić na sztywno ze szczyptą soli, utrwalić cukrem, miksować, aż się rozpuści. Dolać żółtka, przesiać mąkę i krótko wymieszać. Wylać do dużej blachy (40x25) wysmarowanej margaryną i posypanej odrobiną kaszy manny i piec przez 8 - 10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. W czasie, kiedy biszkopt się studzi, przygotować mus: połowę soku zagotować, w drugiej wymieszać proszek budyniowy i dodać do garnka. Całość połączyć rózgą i mieszać, by nie powstały grudki.
2
Chwilkę pogotować i gorący "budyń" wylać na biszkopt, wyrównać powierzchnię, ostudzić. Ułożyć na całej powierzchni delicje czekoladą do góry (po 4 na szerokość i 5 na długość blachy), delikatnie wcisnąć w masę.
3
Rozpuścić 2 galaretki w 1 szklance wody, wystudzić. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodać 2 łyżki do rozpuszczonych i chłodnych galaretek, wymieszać dokładnie i całość wlać do naczynia z ubitą śmietaną. Połączyć krótko mikserem, wyłożyć na ciasto. Schłodzić w lodówce. Pozostałe 2 galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody, wystudzić i krzepnące wylać na schłodzone ciasto. Zostawić na noc w lodówce. Jeśli chcecie, możecie, jak ja, ułożyć na warstwie śmietanowej żelki i dopiero wylać galaretkę. Bez tego ciasto też jest bajeczne i kompletne.