Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Shrek zazwyczaj kojarzy się głównie z kolorem zielonym. Takie samo jest też ciasto Shrek – zielone, słodkie i pyszne!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Foremka do pieczenia o wymiarach 25x35 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 46
1
18
18
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 346
3
Przepis dnia
22
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40458
113
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 46
1
18
18
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 346
3
Przepis dnia
22
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40458
113
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Shrek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Biszkopt
- 4 jajka
- 150 g cukru
- 130 g mąki pszennej tortowej
- 50 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa
- 1 l soku jabłkowego
- 2 budynie śmietankowe
- 1 zielony barwnik spożywczy
Masa śmietankowa
- 150 ml gorącej wody
- 500 ml śmietanki 36%
- 1 galaretka o smaku kiwi
- 200 g delicji
Polewa
- 800 ml gorącej wody
- 2 galaretki o smaku kiwi
- 3 świeże kiwi
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuść w garnuszku i ostudź do temperatury pokojowej. Do miski wbij całe jajka i ucieraj je mikserem przez ok. 1 minutę. Dodawaj partiami cukier, cały czas miksując do uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia przesiane przez sitko i delikatnie wmieszaj je w masę. Następnie dodaj masło. Wszystkie składniki połącz ze sobą mikserem.
2
Foremkę do pieczenia o wymiarach 25x35 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej masę i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza na 35 minut.
3
Przygotuj masę budyniową. Z soku odlej połowę szklanki, a resztę przelej do garnka wraz z odrobiną zielonego barwnika. W odłożonym soku rozrób budynie i dodaj do pozostałych składników. Podgrzewaj na średnim ogniu, cały czas mieszając. Kiedy masa budyniowa zgęstnieje, wylej ją – jeszcze gorącą - na upieczony wcześniej biszkopt. Równomiernie rozprowadź, a na wierzchu wyłóż delicje w równych odstępach od siebie.
4
Przygotuj masę śmietanową. Galaretkę rozrób w gorącej wodzie i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Śmietankę ubij mikserem na sztywną pianę. Na sam koniec dodaj niewielkimi porcjami ostudzoną galaretkę. Masę śmietanową rozprowadź na cieście, na delicjach.
5
Przygotuj polewę. W 800 ml wody rozpuść dwie galaretki o smaku kiwi i pozostaw do ostygnięcia. Może ona nawet lekko zastygać. Wylej ją na masę śmietanową. Ciasto Shrek włóż do lodówki na całą noc. Podawaj na zimno, udekorowane plasterkami świeżego kiwi.