Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Ciasto Shrek

07.10.2022 Odsłon: 7866
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Shrek zazwyczaj kojarzy się głównie z kolorem zielonym. Takie samo jest też ciasto Shrek – zielone, słodkie i pyszne!

Potrzebne przybory kuchenne

Foremka do pieczenia o wymiarach 25x35 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Spaghetti z sosem serowo śmietankowym.

Dania główne Spaghetti z sosem serowo śmietankowym.

Makaron spaghetti podany z sosem serowo śmietankowym.

Odsłon: 240

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka na Andrzejki

Sałatki Najlepsza sałatka na Andrzejki

Najlepsza sałatka na Andrzejki z pieczarkami marynowanymi, idealna również na...

Odsłon: 502

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka do obiadu

Sałatki Surówka do obiadu

Przepyszna surówka z kiszonej kapusty, jabłka, czerwonej cebuli oraz natki pi...

Odsłon: 576

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem instant

Sałatki Sałatka z makaronem instant

Szybka, smaczna i prosta w przygotowaniu, idealna na różne okazje.

Odsłon: 111

15 min
1
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Świąteczne ciasteczka pomarańczowe z galaretką

Desery Świąteczne ciasteczka pomarańczowe z galaretką

Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam takie świąteczne ciasteczkado herbatki pasuj...

Odsłon: 38

30 min
0
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 2973

60 min
10
Ciasta
Ciasto Shrek
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Biszkopt
  • 4 jajka
  • 150 g cukru
  • 130 g mąki pszennej tortowej
  • 50 g masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa
  • 1 l soku jabłkowego
  • 2 budynie śmietankowe
  • 1 zielony barwnik spożywczy
Masa śmietankowa
  • 150 ml gorącej wody
  • 500 ml śmietanki 36%
  • 1 galaretka o smaku kiwi
  • 200 g delicji
Polewa
  • 800 ml gorącej wody
  • 2 galaretki o smaku kiwi
  • 3 świeże kiwi
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuść w garnuszku i ostudź do temperatury pokojowej. Do miski wbij całe jajka i ucieraj je mikserem przez ok. 1 minutę. Dodawaj partiami cukier, cały czas miksując do uzyskania jasnej i puszystej masy. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia przesiane przez sitko i delikatnie wmieszaj je w masę. Następnie dodaj masło. Wszystkie składniki połącz ze sobą mikserem.

2

Foremkę do pieczenia o wymiarach 25x35 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej masę i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza na 35 minut.

3

Przygotuj masę budyniową. Z soku odlej połowę szklanki, a resztę przelej do garnka wraz z odrobiną zielonego barwnika. W odłożonym soku rozrób budynie i dodaj do pozostałych składników. Podgrzewaj na średnim ogniu, cały czas mieszając. Kiedy masa budyniowa zgęstnieje, wylej ją – jeszcze gorącą - na upieczony wcześniej biszkopt. Równomiernie rozprowadź, a na wierzchu wyłóż delicje w równych odstępach od siebie.

4

Przygotuj masę śmietanową. Galaretkę rozrób w gorącej wodzie i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Śmietankę ubij mikserem na sztywną pianę. Na sam koniec dodaj niewielkimi porcjami ostudzoną galaretkę. Masę śmietanową rozprowadź na cieście, na delicjach.

5

Przygotuj polewę. W 800 ml wody rozpuść dwie galaretki o smaku kiwi i pozostaw do ostygnięcia. Może ona nawet lekko zastygać. Wylej ją na masę śmietanową. Ciasto Shrek włóż do lodówki na całą noc. Podawaj na zimno, udekorowane plasterkami świeżego kiwi.