Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto słoneczny brzeg to połączenie pulchnego i delikatnego biszkoptu z mocnym smakiem kakao i wiśniami. Całość zwieńcza krem budyniowy. Z pewnością jest to ciasto warte grzechu, które zrobi furorę na wszystkich imprezach rodzinnych. Sprawdzi się także na święta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4181
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416496
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4181
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416496
1131
REKLAMA
Ciasta
Ciasto słoneczny brzeg
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 250 g masła
- 200 g cukru
- szczypta soli
- 6 jajek
- 400 g mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 8 łyżek mleka
- 2 łyżki kakao w proszku
- 2 łyżki rumu
- 400 g drelowanych wiśni
Krem:
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 500 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 200 g miękkiego masła
- 50 g cukru pudru
Dodatkowo:
- kakao do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Masło posiekaj i przełóż do miski. Dodaj cukier i sól. Ubij całość ma puszystą masę. Dodawaj pojedynczo jajka i po łyżce proszku do pieczenia. Na koniec dodaj przesianą mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj, by uzyskać gładką konsystencję. W razie potrzeby rozcieńcz masę mlekiem, by łatwo się rozprowadzała.
2
Dwie trzecie ciasta wyłóż do blaszki o wymiarach 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Do pozostałej masy dodaj kakao i rum. Wymieszaj i wylej ją na pierwszą warstwę.
3
Wiśnie odsącz z zalewy i osusz papierowym ręcznikiem. Rozłóż je równomiernie na cieście.
4
Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. Celsjusza przez 35-40 minut, do suchego patyczka. Wyjmij i ostudź.
5
Przygotuj krem. Budyń wymieszaj z mlekiem i zagotuj, ciągle mieszając. Ostudź i zdejmij kożuch.
6
Masło utrzyj z cukrem pudrem na puch. Dodawaj po łyżce budyniu, cały czas miksując i pilnując, by nie było grudek. Rozłóż krem na upieczonym cieście.
7
Wierzch ciasta słoneczny brzeg posyp kakao do dekoracji. Deser podawaj po dobrym schłodzeniu w lodówce.