Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto, aksamitna, lekka, rozpływająca się w ustach masa jak serowa, borówki, wszystko to sprawia ,że ciasto jest pyszne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka do pieczenia 24 x 35 cm, wałek, robot, garnek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3570
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 393
1
10
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3570
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 393
1
10
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Smakosz
marianna1289
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Jajka kurze - 8 szt
- Masło - 200 g
- Mąka tortowa - 3 szklanki
- Cukier - 1 szklanka
- Proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki
- Śmietana 18 % - 2 łyżki
- Borówki - 250 g
- Jogurt , skyr , mango, marakuja - 150 g - 5 szt
- Ser mascarpone - 250 g
- Budyń śmietankowy - 40 g - 2 szt
- Kisiel czerwony - 1 szt
- Wiórka czekoladowe do posypania.
Sposób przygotowania:
1
5 jajek, żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć na puszysto z 1/2 szklanki cukru oraz masłem. Mąkę przesiać wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do utartych składników, dodać śmietanę , zagnieść ciasto. 1/3 ciasta schować do zamrażalnika, 2/3 schłodzić w lodówce. Borówki umyć. 3 jajka utrzeć na puszysto z 1/2 szklanki cukru, dodać jogurty oraz ser mascarpone , wymieszać , dodać budynie i jeszcze raz wymieszać.
2
Blaszkę 24 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto schłodzone w lodówce rozwałkować włożyć do blaszki, na ciasto przygotowaną masę.
3
Ułożyć borówki.
4
Białka ubić na sztywno , wymieszać z kisielem wyłożyć na ciasto.
5
Na wierzch utrzeć na tarce o grubszych otworach ciasto z zamrażalnika , posypać wiórkami czekoladowymi. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni wstawić i piec 25 minut lub dobrego zrumienienia ciasta.
6
Po wystudzeniu pokroić na porcje, można posypać cukrem pudrem.