Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto śmietankowe z orzeszkami i słonecznikiem to świetna propozycja na niedzielne ciacho.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Przedwojenny przepis na faworki
To nie jest kolejny zwyczajny przepis na coś słodkiego. To przedwojenny przep...
Odsłon: 4734
6
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 1122
1
Przepis dnia
6
3
Dania główne
Zrazy ze schabu
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 10128
15
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Przedwojenny przepis na faworki
To nie jest kolejny zwyczajny przepis na coś słodkiego. To przedwojenny przep...
Odsłon: 4734
6
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 1122
1
Przepis dnia
6
3
Dania główne
Zrazy ze schabu
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 10128
15
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto śmietankowe z orzeszkami i słonecznikiem
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt;
- 6 jajek (żółtka i białka osobno),
- 1 szklanka cukru,
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej,
- 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
- Masa śmietankowa;
- 750 ml śmietanki 30%
- 250 ml gęstej kwaśnej śmietany,
- 2 paczki cukru waniliowego,
- 1 łyżka żelatyny.
- Dodatkowo;
- 1 puszka masy krówkowej,
- ok. 200 g łuskanego słonecznika,
- 200 g orzechów ziemnych,
- 1 łyżka cukru,
- 1 łyżka masła.
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt; Z białek ubijamy pianę ze szczyptą soli. Stopniowo dodajemy cukier, ubijamy do momentu powstania sztywnej piany. Następnie dodajemy żółtka i mieszamy mikserem na wolnych obrotach. Mąki mieszamy wraz z proszkiem do pieczenia i szpatułką delikatnie łączymy z pianą. Blaszkę 30x20 wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto, pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach. Studzimy, przecinamy na pół. Masa śnietankowa; Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem waniliowym, następnie dodajemy kwaśną śmietanę i mieszamy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy, łączymy z masą. Masę wykładamy na spód ciasta. Przykrywamy wierzchem ciasta. Wierzch biszkoptu smarujemy krówką. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i pestki słonecznika i orzechy ziemne. Prażymy do momentu, aż lekko się zarumienią. Wykładamy na wierzch ciasta. Przechowujemy w lodówce. Smacznego ;)