Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
S’more to tradycyjny amerykański przysmak złożony z krakersów typu graham, pianek marshmallow i czekolady. Zainspirowane tym deserem ciasto smores bliższe jest naszym kulinarnym upodobaniom. I, podobnie jak w przypadku orygianału, zawsze chce się go jeszcze trochę (anielskie s’more to skrót od some more)!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 128
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 114
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 231
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 128
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 114
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 231
3
11
REKLAMA
Ciasta
Ciasto smores
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 9 opakowań herbatników Petit Beurre (9x100 g)
- 1 l śmietany kremówki (36%)
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 4 łyżeczki żelatyny
- 100 ml gorącego mleka
- 4 łyżki cukru pudru
- 200 g gorzkiej czekolady
- 100 g masła
Sposób przygotowania:
1
Roztop w rondelku masło i pokrusz do niego gorzką czekoladę. Podgrzewaj na niskiej mocy palnika, co pewien czas mieszając – aż czekolada całkowicie się roztopi. Odstaw do przestudzenia.
2
Rozpuść żelatynę w podgrzanym do około 60°C mleku.
3
Ubij mocno schłodzoną śmietanę kremówkę. W trakcie ubijania dodaj cukier puder i ekstrakt z wanilii. Na koniec wmieszaj żelatynę i dokładnie rozprowadź ją w śmietanie.
4
Rozłóż na dużej desce do krojenia prostokąt z 30 herbatników. Rozprowadź na nim trochę mniej niż połowę bitej śmietany. Przykryj drugą identyczną warstwą herbatników i lekko dociśnij, by wyrównać ich warstwę. Powtórz wszystkie czynności. Pozostałą śmietanę przełóż do rękawa cukierniczego.
5
Rozprowadź na wierzchniej warstwie herbatników polewę czekoladową. Wykonaj na niej esy-floresy z bitej śmietany. Wstaw ciasto na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem podziel na porcje (wzdłuż linii herbatników).