Smaker
Tłusty Czwartek

Ciasto świąteczne

06.12.2010 Odsłon: 76228
5.0 (78 oceny)
>60 min
>6 os.
listek
listek

Wykwintne połączenie maku i sera, piekę je tylko na święta

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39620

30 min
82
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95675

30 min
136
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 44255

15 min
50
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 476

15 min
1
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 489

15 min
3
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 163059

>60 min
237
Ciasta
Ciasto świąteczne
Autor:
listek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • mąka, 1,5 szklanki
  • margaryna, 0,5 kostki + 0, 5 kostki do masy serowej
  • cukier puder, 0,5 szklanki + po 1 szkl. do masy makowej i serowej
  • żółtko
  • proszek do pieczenia, 0,5 łyżeczki
  • Masa makowa:
  • mak, 0.5 kg
  • jajka, 2 + 5 do masy serowej
  • białko, 1
  • olejek waniliowy
  • Bułka tarta, 2 łyżki
  • MASA SEROWA:
  • mielony ser, 1kg
  • DO DEKORACJI:
  • polewa czekoladowa
  • lukier biały
  • bita śmietana(niekoniecznie)
Sposób przygotowania:
1

Zagnieść kruche ciasto , owinąć w folię i schłodzić w lodówce przez ok. godzinę. Następnie ciasto rozwałkować i wyłożyć na blachę wyłożoną pergaminem. Piec 15 minut w 180 stopniach.

2

Mak sparzyć, osączyć i zemleć dwukrotnie. Utrzeć z żółtkami i cukrem a następnie dodać olejek oraz bułkę tartą. Ubić białka i delikatnie połączyć je z masą makową. Całość wyłożyć na ciasto kruche.

3

Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem dodając po łyżce sera. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy.

4

Masę serową wyłożyć na masę makową . Piec ok. 1 godz. w 180 stopniach.

5

Dekorujemy lukrem, polewą według uznania.