Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto zachęca swoim wyglądem – jest po prostu nieco inne jednocześnie składając się z najzwyklejszych składników, tradycyjnych warstw. Jest biszkopt, jest posypka kokosowa, są owoce w galaretce i jest krem budyniowy. Mimo to ciasto jest wyjątkowe – wygląda jakby poskładane z trocin. Ciekawa propozycja dla wszystkich tych, którzy z niecierpliwością czekają na ten wysyp wiosennych owoców. Marzec, początki kwietnia to właśnie ten okres kiedy tęsknimy już za lżejszymi galaretkami… tylko czasem brak pomysłu na to co w nich zatopić ;) to moja propozycja na na ciach do jutrzejszej kawki :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 139
3
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28889
30
31
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1813
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2648
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 139
3
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28889
30
31
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1813
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2648
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Trociniak
DziablicaWKuchni
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Biszkopt:
- 3 duże jaja (lub średnie 4)
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki mąki pszennej tortowej
- 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki oleju rzepakowego/słonecznikowego
- 2 łyżki wody
- Krem budyniowy:
- 600 ml mleka
- 4 łyżki cukru
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 1 czubata łyżka mąki pszennej
- 200 g masła miękkiego
- 2 łyżki rumu
- Galaretka jabłkowa
- 3 szklanki gorącej wody
- 2 opakowania galaretki agrestowej
- 5 dużych jabłek
- Kokosowa pierzynka:
- 100 g kokosu
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier. Na końcu dodajemy po jednym żółtku. Maki przesiewamy i dodajemy do ciasta mieszając łyżką. Na końcu wlewamy olej wymieszany z wodą. Ciasto wylewamy na średnią blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy do zezłocenia się skórki ciasta w temp. 180 stopni (około 20 -25 min). Studzimy.
2
2 szklanki mleka zagotowujemy. W 100 ml zimnego rozprowadzamy budyń oraz mąkę i cukier. Wlewamy do gotującego się mleka. Budyń studzimy. Miękkie masło miksujemy i dodajemy rum, a następnie po łyżce budyniu. Na przestudzony biszkopt wykładamy 2/3 masy.
3
Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do galaretki i całość studzimy. Wystudzoną, tężejącą galaretkę wykładamy na biszkopt posmarowany kremem. Wstawiamy do lodówki do stężenia, a następnie smarujemy resztką kremu.
4
Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy cukier. Gdy ten się rozpuści dodajemy stopniowo kokos i prażymy na niewielkim ogniu do zezłocenia (co chwilę mieszamy). Studzimy i wkładamy na wierzch ciasta. Przed podaniem chłodzimy.