Smaker

Ciasto truflowe

07.06.2020 Odsłon: 5589
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
ciacho50
ciacho50

Pyszne, zrobione na małej blaszce, jest syte i bardzo wydajne. Wystarczy i zadowoli podniebienia wielu gości.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki naleśnikowe

Dania główne Kieszonki naleśnikowe

Aromatyczne warzywa, połączone z mięsem , otulone ciastem naleśnikowym , to d...

Odsłon: 576

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastkami OREO

Ciasta Sernik z ciastkami OREO

Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...

Odsłon: 133

30 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana na grilla

Bardzo smaczna i prosta sałatka, doskonała do grillowanych mięs. Przygotowani...

Odsłon: 439

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 642

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa na maślance

Zupy Zupa botwinkowa na maślance

Polecam. Pyszna zupa.

Odsłon: 172

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Desery

Donuty z opiekacza

Desery Donuty z opiekacza

Szybkie pączki z opiekacza, smakują wybornie.

Odsłon: 15830

>60 min
18
Ciasta
Ciasto truflowe
Autor:
ciacho50
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • czekoladowa beza
  • 1 białko ,50 g. cukru, 2 łyżeczki kakao ,kilka kropel soku z cytryny
  • Czekoladowa trufla;
  • 400 g. czekolady gorzkiej 70-90 %
  • 60 ml ulubionego likieru
  • 60 ml. golden syrupu
  • 500 ml śmietanki kremówki 30%
  • kakao do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Białko ubić na sztywno, dosypać cukier, ubijać. Ma powstać gęsta i błyszcząca piana. Następnie dodać przesiane kakao i sok z cytryny. Bezę wyłożyć na dno formy, piec 20 minut w 180*. Wyjąc i wystudzić. W garnku podgrzać likier, golden syrup i 100 ml śmietanki. Podgrzac prawie do wrzenia i zdjąć z palnika. Dodac posiekaną czekoladę. Wymieszać, aż powstanie gładki sos czekoladowy. Odstawić do wystudzenia. Pozostałą smietankę ubić na sztywno i partiami dodawać do masy czekoladowej. Mieszając delikatnie. Masę truflową przełożyć na spód bezowy, przykryć folią i odstawić do lodówki na kilka godzin. Oprószyć kakaem i posypać pestkami granata. Smacznego.