Smaker

Ciasto ucierane z malinami

30.08.2022 Odsłon: 15701
5.0 (31 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto ucierane z malinami to dokładnie to, czego potrzebujesz do popołudniowej herbaty – słodki smak, wilgotne wnętrze i obłędny zapach malin. Do przygotowania ciasta możesz użyć świeżych lub mrożonych owoców, chociaż sprawdzi się także konfitura. Smak podkreśli odrobina cytryny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z brokułami i fetą

Sałatki Sałatka z brokułami i fetą

Sałatka z brokułami i fetą jest świetna zarówno tuż po przygotowaniu, jak i p...

Odsłon: 3883

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 335

15 min
4
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 164

15 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pierś z kaczki sous vide

Dania główne Pierś z kaczki sous vide

Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...

Odsłon: 57

15 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z fetą

Sałatki Surówka z fetą

Surówka z fetą to lekka, chrupiąca i pełna smaku propozycja, która świetnie s...

Odsłon: 2572

15 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Soczysty schab z piekarnika

Dania główne Soczysty schab z piekarnika

Pieczony schab to jedno z tych dań, które doskonale sprawdzają się zarówno na...

Odsłon: 1210

30 min
3
Ciasta
Ciasto ucierane z malinami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 70 g masła
  • 220 g cukru (biały lub brązowy)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny
  • kilka kropli aromatu waniliowego lub cukier waniliowy
  • 3 jajka
  • 400 g mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 250 ml maślanki (klasycznej lub malinowej)
  • ok 300 g malin (zostaw kilka do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1

Foremkę keksówkę wysmaruj masłem lub oliwą i wysyp bułką tartą. Możesz użyć także papieru do pieczenia.

2

Wszystkie składniki ciasta powinny być w temperaturze pokojowej, dlatego wyjmij je wcześniej z lodówki. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Maliny obtocz w mące ziemniaczanej. W dużej misce utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym lub ekstraktem. Po czym dodaj jajka, sok z cytryny oraz otartą skórkę. Połącz wszystko na gładki krem.

3

Następnie naprzemiennie dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia i maślankę, zaczynając i kończąc na mącznej mieszance. Wyłącz mikser, wsyp do ciasta maliny i delikatnie wymieszaj łyżką. Wyłóż ciasto do foremki, wyrównaj i włóż do pieca nagrzanego do 180°C i piecz 50-60 minut. Ciasto możesz także upiec w podłużnym prodiżu.

4

Ciasto wystudź, wyjmij z foremki, oprósz cukrem pudrem i udekoruj malinami.