Smaker
Dania jednogarnkowe

Ciasto Wiewiórka

02.01.2024 Odsłon: 945
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Popularna Wiewiórka czyli pyszne wilgotne ciasto z orzechami, jabłkami, czekoladą oraz suszoną żurawiną /można ją zastąpić rodzynkami/. Proste ciasto, które zawsze się udaje:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

londonsky
londonsky
Dania główne

Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku

Dania główne Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku

A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...

Odsłon: 313

15 min
6
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Placki ziemniaczane z szynką konserwową i szczypiorkiem

Dania główne Placki ziemniaczane z szynką konserwową i szczypiorkiem

Wspaniałe placki na obiad.

Odsłon: 47

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 35

30 min
0
Bobby
Bobby
Śniadania

Serek z mango

Śniadania Serek z mango

Dzisiaj poniedziałek i możemy odpocząć od sobotnio niedzielnych uczt. Mieszan...

Odsłon: 162

30 min
3
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 41

>60 min
1
smaker
smaker
Śniadania

Pasta kanapkowa ze szpinakiem

Śniadania Pasta kanapkowa ze szpinakiem

Ta pasta kanapkowa ze szpinakiem to szybki i kolorowy sposób na stworzenie py...

Odsłon: 1179

15 min
4
Ciasta
Ciasto Wiewiórka
Autor:
ErJot
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • jajka 5 szt
  • mąka pszenna 2 szkl
  • kakao 2 płaskie łyżki
  • proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
  • soda 1 płaska łyżeczka
  • olej 0,5 szkl
  • jogurt naturalny 0,5 szkl
  • cukier 0,5 szkl
  • suszona żurawina 8-10 dag
  • orzechy włoskie 10 dag
  • czekolada /mleczna lub gorzka/ 5 dag
  • jabłka 30 dag po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych
  • cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Jogurt i jajka wyjmujemy z lodówki godzinkę wcześniej by miały temperaturę pokojową. Do jednej miseczki wkładamy żurawinę, drobno posiekane orzechy i czekoladę oraz jabłka pokrojone w kostkę ok. 1 cm x 1 cm. Do większego naczynia wbijamy jajka i wsypujemy cukier. Na wysokich obrotach ubijamy aż cukier się rozpuści.następnie do jajek dodajemy jogurt i olej i krótko ubijamy aż składniki się połączą. Mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia przesiewamy i dodajemy do masy jajecznej. Dodajemy też żurawinę, jabłka, orzechy i czekoladę. Wszystko delikatnie ale dokładnie mieszamy. Dno formy do pieczenia o wymiarach 24 cm x 24 cm wykładamy papierem do pieczenia a boki natłuszczamy. Do przygotowanej formy przekładamy ciasto, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni C i pieczemy 40 min. - do suchego patyczka. Gdy ciasto wystygnie dekorujemy według uznania - ja oprószyłam cukrem pudrem.