Smaker
Karnawał

Ciasto Wiewiórka

02.01.2024 Odsłon: 1094
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Popularna Wiewiórka czyli pyszne wilgotne ciasto z orzechami, jabłkami, czekoladą oraz suszoną żurawiną /można ją zastąpić rodzynkami/. Proste ciasto, które zawsze się udaje:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7248

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2786

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7746

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3478

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1078

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2383

60 min
4
Ciasta
Ciasto Wiewiórka
Autor:
ErJot
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • jajka 5 szt
  • mąka pszenna 2 szkl
  • kakao 2 płaskie łyżki
  • proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
  • soda 1 płaska łyżeczka
  • olej 0,5 szkl
  • jogurt naturalny 0,5 szkl
  • cukier 0,5 szkl
  • suszona żurawina 8-10 dag
  • orzechy włoskie 10 dag
  • czekolada /mleczna lub gorzka/ 5 dag
  • jabłka 30 dag po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych
  • cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Jogurt i jajka wyjmujemy z lodówki godzinkę wcześniej by miały temperaturę pokojową. Do jednej miseczki wkładamy żurawinę, drobno posiekane orzechy i czekoladę oraz jabłka pokrojone w kostkę ok. 1 cm x 1 cm. Do większego naczynia wbijamy jajka i wsypujemy cukier. Na wysokich obrotach ubijamy aż cukier się rozpuści.następnie do jajek dodajemy jogurt i olej i krótko ubijamy aż składniki się połączą. Mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia przesiewamy i dodajemy do masy jajecznej. Dodajemy też żurawinę, jabłka, orzechy i czekoladę. Wszystko delikatnie ale dokładnie mieszamy. Dno formy do pieczenia o wymiarach 24 cm x 24 cm wykładamy papierem do pieczenia a boki natłuszczamy. Do przygotowanej formy przekładamy ciasto, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni C i pieczemy 40 min. - do suchego patyczka. Gdy ciasto wystygnie dekorujemy według uznania - ja oprószyłam cukrem pudrem.