Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
dość pracochłonne ale wynagradza to smakiem i wyglądem.nie znam osoby której by nie smakowało:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 421
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 360
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 421
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 360
11
19
7
REKLAMA
Ciasta
ciasto wiśniowe
poprostuja
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna, 3 szklanki + 3 płaskie lyżki
- margaryna, 250 g
- śmietana kwaśna, 1 szklanka
- żółtka, 4
- białka, 4
- cukier kryształ, 1 szklanka + 1,5 szklanki
- kisiel wiśniowy, 1 duże opakowanie
- wiśnie samżone(ew.z kompotu lub ostatecznie dżem wiśniowy), 1 słoik (mozna wiecej)
- mleko, 2 szklanki
- mąka ziemniaczana, 2 lyżki
- olejek smietankowy, wódka, do smaku
- masło, 200 g
Sposób przygotowania:
1
z margaryny żółtek śmietany i 3 szkl. mąki zagnieść ciasto i schłodzić co najmniej 3 godz.w lodówce(a najlepiej cała noc)
2
białka uibć na sztywna pianę dodać porcjami 1 szkl.cukru i na końcu kisiel wiśniowy.podzielić na trzy równe porcje.
3
ciasto podzielic na 6 równych części.jedną porcję rozwałkowac i przełożyć na blachę(u mnie 20/35) ponakłówać, wyłożyc jedną porcję piany i rozłożyć 1/3 wiśni, przykryć to drugą porcją ciasta(brzegi lekko skleić ale nie w każdym miejscu żeby powietrze miało wyjście)ponakłówać i upiec. te same czynności powtórzyć z resztą ciasta, piany i wiśni.placki piec ok.30 min(ja mam taki przenośny piekarnik elektryczny nie wiem w jakiej on temp.piecze:(w każdym razie mają miec złoty kolor.
4
krem:z mleka, 1,5 szkl.cukru, 3 łyżek mąki pszennej i mąki ziemniaczanej ugotować budyń,ostudzić.zimny utrzeć z kostką masła dodac do smaku olejek i wódkę.
5
gotowym kremem przełożyć placki wierzch posypać cukrem pudrem.