Smaker

ciasto wiśniowe

28.03.2012 Odsłon: 2288
5 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
poprostuja
poprostuja

dość pracochłonne ale wynagradza to smakiem i wyglądem.nie znam osoby której by nie smakowało:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 375

60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 7338

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1970

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13411

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45908

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2685

30 min
13
Ciasta
ciasto wiśniowe
Autor:
poprostuja
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna, 3 szklanki + 3 płaskie lyżki
  • margaryna, 250 g
  • śmietana kwaśna, 1 szklanka
  • żółtka, 4
  • białka, 4
  • cukier kryształ, 1 szklanka + 1,5 szklanki
  • kisiel wiśniowy, 1 duże opakowanie
  • wiśnie samżone(ew.z kompotu lub ostatecznie dżem wiśniowy), 1 słoik (mozna wiecej)
  • mleko, 2 szklanki
  • mąka ziemniaczana, 2 lyżki
  • olejek smietankowy, wódka, do smaku
  • masło, 200 g
Sposób przygotowania:
1

z margaryny żółtek śmietany i 3 szkl. mąki zagnieść ciasto i schłodzić co najmniej 3 godz.w lodówce(a najlepiej cała noc)

2

białka uibć na sztywna pianę dodać porcjami 1 szkl.cukru i na końcu kisiel wiśniowy.podzielić na trzy równe porcje.

3

ciasto podzielic na 6 równych części.jedną porcję rozwałkowac i przełożyć na blachę(u mnie 20/35) ponakłówać, wyłożyc jedną porcję piany i rozłożyć 1/3 wiśni, przykryć to drugą porcją ciasta(brzegi lekko skleić ale nie w każdym miejscu żeby powietrze miało wyjście)ponakłówać i upiec. te same czynności powtórzyć z resztą ciasta, piany i wiśni.placki piec ok.30 min(ja mam taki przenośny piekarnik elektryczny nie wiem w jakiej on temp.piecze:(w każdym razie mają miec złoty kolor.

4

krem:z mleka, 1,5 szkl.cukru, 3 łyżek mąki pszennej i mąki ziemniaczanej ugotować budyń,ostudzić.zimny utrzeć z kostką masła dodac do smaku olejek i wódkę.

5

gotowym kremem przełożyć placki wierzch posypać cukrem pudrem.